12月3日の献立
・牛乳
・わかめごはん
・鮭のもみじ焼き
・おかかポテト
・せんべい汁

六小の校庭の木々もすっかり紅葉して、葉もたくさん落ち始めています。今日はそんな色づいたもみじをイメージして、鮭のもみじ焼きを作りました。にんじんとマヨネーズを合わせてオレンジ色のソースを魚にかけて焼きました。優しい味のソースで「おいしかったよ」と感想を伝えてくれる児童もいました。
せんべい汁は青森県の郷土料理です。かやきせんべいが汁に入っていました。すこしふやけたせんべいがもちもちしておいしかったです。

12月2日の献立
・牛乳
・スパゲティーミートソース
・小平花野菜サラダ
・くだもの（りんご）

今日は六小の人気メニューのスパゲティーミートソースでした。昨日から、今日の給食を楽しみにしてくれる児童がたくさんいました。給食のミートソースは大鍋で大量の野菜とひき肉をコトコト煮込んで作るのでうま味たっぷりです。今日もとってもおいしいミートソースになりました。小平花野菜サラダは、小平産のブロッコリーとカリフラワーを使いました。カリフラワーを初めて食べました！という児童も多くいました。

東京都立小平特別支援学校の先生をお迎えして、特別支援学校のことを中心に学習しました。
クイズや動画などをとおして、自分の学校と同じことやちがうことなどをわかりやすく教えてくださいました。
3年生は3学期に3年生同士の交流を予定しています。

4年生は、手すき和紙作りの師匠をお招きし、一からの和紙作りに挑戦しました。
繊維になるまで、丹念に削ったり、ちょっと重めの道具を動かしてすいたりと一日かけてじっくり取り組みました。

12月1日の献立
・牛乳
・高野豆腐のそぼろごはん
・こまツナあえ
・吉野汁

今日は高野豆腐をつかったそぼろごはんを作りました。高野豆腐をみじん切りにして、鶏ひき肉・野菜と一緒にそぼろにします。高野豆腐を入れることで量が増すだけでなく、本物のひき肉のようになり、高野豆腐が苦手な児童もよく食べてくれます。
吉野汁は、葛（くず）が有名な奈良県の吉野山の名前が由来した汁物です。すまし汁の仕上げに葛（今日は片栗粉）を加えとろみをつけます。とろみをつけることで、冷めにくくなり、寒い冬におすすめの汁物です。

29日の土曜日にむーちゃん広場で5年生の育てたお米を販売しました。
たくさんのご来店ありがとうございます。
六小に関わる保護者や地域の方の他に、JAにお買い物にいらした方も興味を持たれて購入してくださいました。
大きな声で宣伝したり、にこやかにお礼を言ったりと協力しながら販売し、完売しました！

11月28日の献立
・牛乳
・鶏飯（けいはん）
・しらすの和風サラダ
・ココア蒸しパン

今日は鹿児島県奄美地方の郷土料理の鶏飯（けいはん）を作りました。六小では初めて作りました。ごはんの上にほぐした鶏肉やしいたけ、錦糸卵をのせて、鶏がらのスープをかけて食べる料理です。今日は甘く煮たしいたけと炒り卵をごはんにのせて、鶏肉が入ったスープを教室でかけて食べるようにして提供しました。鶏がらの出汁もよくきいていて、またサラサラとお茶漬けのように食べられ、みんなよく食べてくれていました。「これ、まただしてね！」と児童からも感想がありました。

11月27日の献立
・牛乳
・ほうとう
・もやしとツナのうまあえ
・いがぐりあげ

今日は山梨県の郷土料理のほうとうを作りました。小麦で作った平たい麺をみそ仕立ての汁で煮込んで作ります。今日は冬野菜をたっぷり入れて煮込んで作りました。麺を入れて煮込むので汁にもとろみがついて、体も温まる一品です。いがぐりあげは、つぶしたサツマイモを丸めて、まわりにそうめんをつけて揚げて作ります。いがぐりのトゲトゲをイメージして作りました。