深川飯　ちゃんこ汁　小松菜のおひたし　牛乳

クイズの答えです。２の×です。パイナップルの産地は沖縄県です。

今日は１０月１日、都民の日です。１８８９年に東京市が設置されたことを記念して作られました。今日の給食には東京都で作られた料理や食材を取り入れました。深川飯は東京都江東区深川で作られました。ちゃんこは相撲部屋で食べられる鍋料理です。小松菜は東京都江戸川区小松川が名前の由来になった野菜です。

クイズです。むかし、あさりを深川とよんだ。
１○　２×

ツナカレーピラフ　アスパラサラダ　パイナップルマフィン　牛乳

クイズの答えです。りんごの生産量一位は１の青森県です。全体の６０パーセントを青森県で生産しています。二位は長野県です。

今日のデザートは給食室手作りのパイナップルマフィンです。パイナップルの缶詰を使いました。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて、溶かしバター・砂糖・卵・牛乳を加えてマフィンの生地を作り、角切りのチーズと刻んだパイナップルの缶詰を混ぜました。

クイズです。パイナップルの産地はタイである。
１○か２×か。