最新更新日:2025/05/02
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3/4(火)の給食

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Aコース
【献立内容】 牛乳
       ごはん
       呉汁
       ぶり大根
       おひたし

Bコース
【献立内容】 牛乳
       ちらし寿司
       鯛の潮汁
       菜の花サラダ
       桃のチーズタルト

3/3(月)の給食

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Aコース
【献立内容】 牛乳
       ちらし寿司
       鯛の潮汁
       菜の花サラダ
       桃のチーズタルト
       
Bコース
【献立内容】 牛乳
       ごはん
       呉汁
       ぶり大根
       おひたし


 Aコースは、「桃の節句献立」です。
 3月3日には「桃の節句」または「雛祭り」として、女の子の幸せと健康を願うお祝いが行われます。3月から4月にかけて開花する桃の花は、病気や災いを寄せ付けず、邪気を払う縁起物とされています。
 今日の献立は、具沢山の「ちらし寿司」、旨味たっぷりの「鯛の潮汁」、色鮮やかな「菜の花サラダ」、爽やかな味わいの「桃のチーズタルト」です。彩り豊かな給食をぜひ楽しんでください。

 Bコースの「呉汁」について紹介します。
 水に浸して、柔らかくした大豆をすりつぶしたものを「呉」と呼び、それを味噌汁に入れたものを「呉汁」といいます。
 大豆には、人間の体内で合成されないたんぱく質の「必須アミノ酸」がバランスよく含まれています。また、大豆に含まれる脂肪のほとんどは、コレステロールを下げる働きをもつ成分が入っているので、脂質異常症の予防に効果的です。
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