11月に入り、年末年始に向けてのさまざまな催しが始まってきていますね。子どもたちは、クリスマスや冬休みが近づいてきて、ワクワクしている頃でしょうか⁉︎
2、3階廊下は、華やかなクリスマス仕様になりました！通りかかった際には、装飾を見てクリスマス気分を楽しんでくださいね。

小松菜ターメリックライス　ポテトグラタン　ジュリアンスープ　牛乳

クイズの答えです。ツナカレートーストに入っていたかくし味は、３のしょうゆです。カレー粉・ケチャップ・中濃ソース・ウスターソース・赤ワイン・しょうゆ・こしょうで味付けしました。

今日の主食は小松菜ターメリックライスです。ターメリックの黄色と、小松菜の緑色の二色がきれいなごはんです。小松菜は一度茹でてからしっかり水気をきり、油で炒めてから塩で味付けしました。グラタンと一緒に味わって食べてください。

クイズです。小松菜の産地はどこでしょう。
１小平　２千葉　３茨城

【児童の感想】
・今日もおいしかったです。特にポテトグラタンがおいしかったです。また出してください。
・いつもおいしい給食を作ってくれてありがとうございます。今日もすべておいしくてみんな笑顔で食べていました。私のお気に入りはグラタンです。クリーミーで野菜もたくさん入っていてとてもおいしかったです。

11月14日（木）に図書館の方によるブックトークがありました。ブックトークとは、テーマにそった本の紹介のことです。

今回のテーマは「たべるのだいすき！〜しょくよくのあき〜」でした。

給食が大好きでよく食べる１年生のこどもたち。目を輝かせてお話を聴いていました。

そのあとは、20分間、自分の興味のある本を手に取り、読書タイムでした。集中して読んでいました。


図書館から2週間ほど団体貸出されている本は、金曜日の「朝読書」でも多くの子が手に取って読んでいました。

小平市図書館の皆様、ありがとうございました。

ツナカレートースト　わかめスープ　キャベツのごまネーズサラダ　牛乳

クイズの答えです。小平産の食材は２の５種類でした。ねぎ・にんじん・だいこん・里芋・小松菜が小平産でした。

今日の主食は無塩食パンを使ったツナカレートーストです。ツナとにんにく、にんじん、たまねぎを炒めてから味付けをし、パンの上にのせてピザチーズをかけ、オーブンで焼きました。給食室で手作りするトーストは、いつもとても人気があります。

クイズです。ツナカレートーストに入れたかくし味はどれでしょう。
１酢　２さとう　３しょうゆ

【児童の感想】
・今日のツナカレートーストが無塩食パンに合っておいしかったです。いつもおいしい給食を作ってくれてありがとうございます。
・ツナカレートーストはツナとカレーが合っていて、しかもトーストとも合っていました。カレーの風味が強くておいしかったです。

学校歯科医の先生と歯科衛生士さんに教えてもらい、正しい歯みがきの仕方を練習しました。歯の汚れを赤く染め出して、みがきにくい部分を鏡で確認しながらみがきました。終了後、たくさんの子が、きれいになった歯を嬉しそうに見せてくれました。保護者の皆様、持ち物の準備等ご協力ありがとうございました。

ゆかりごはん　いかの香味焼き　かぶの酢の物　豚汁　牛乳

クイズの答えです。みそポテトに使った芋は、２のじゃがいもです。一度やわらかく蒸してから衣をつけて油で揚げました。大人気でとても残りが少なかったです。

今日の献立は、主食、主菜、副菜、汁ものがそろった和食です。和食はユネスコ無形文化遺産に登録されています。健康的な日本の食事です。日本人の長寿（長生き）に役立っています。

クイズです。今日の給食で小平産の食材はいくつ使っているでしょう。
１「３」　２「５」　３「１０」

【児童の感想】
・ゆかりごはんが少しすっぱくておいしかったです。豚汁は具がいっぱい入っていておいしかったです。

「ごはんがね　もちもちしてて　おいしいな」
「こうみやき　いかとサラダ　いい味だ」
「酢の物が　すごくすっぱく　おいしいな」

材料（１人分）

じゃがいも　　　　　　２００ｇくらいのもの１／４個
小麦粉　　　　　　　　　１０ｇ
水　　　　　　　　　　　１０ｃｃ

揚げ油　　　　　　　　　　適量

白みそ　　　　　　　　　　５ｇ
三温糖（上白糖でもＯＫ）　４ｇ
みりん　　　　　　　　　　２ｇ
水　　　　　　　　　　　　１ｃｃ

作り方
１　じゃがいもは皮をむいて１／４に切り、やわらかく蒸しておく。
（電子レンジで加熱しても良いです）
２　たれの調味料を加熱しておく。
３　小麦粉と水を合わせてトロを作り、１のじゃがいもをくぐらせて油で揚げる。
４　揚げたじゃがいもと味噌だれをからめる。

かてめし　吉野汁　みそポテト（一人１個）　牛乳

クイズの答えです。アルファ化米は３の５年間保存しておけます。

今日の給食は埼玉県の郷土料理です。かてめしは米の生産量が少ない地域で、ごはんの量を増やすために具材を加えたことからできた料理です。今日は生のずいきが入っています。小平産のずいきです。みそポテトは秩父地方に古くから伝わる郷土料理です。埼玉ご当地グルメ決定戦で優勝したことから有名になりました。

クイズです。みそポテトはどの芋を使ったでしょう。１里芋　２じゃが芋　３さつま芋

【児童の感想】
・私は埼玉県出身なので、埼玉のグルメ決定戦で優勝したときいて、少しうれしかったです。
・今日もおいしかったです。特にかてめしの具がたくさんあっておいしくて、みそポテトはじゃがいもが甘くなっていておいしかったです。

「みそポテト　味がしみてて　おいしいな」
「みそポテト　みそが意外に　ポテトと合う」
「みそポテト　とってもあまい　完食だ」

アルファ化米のエコシーフードドリア　ポトフ　果物（菊花みかん）　牛乳

クイズの答えです。さつまいもは１の根の部分を食べています。

今日はエコメニューとしてアルファ化米を使ったドリアを作りました。アルファ化米とは炊いたお米を急速に乾燥させたものです。水やお湯を入れるだけで食べられるようになる非常食です。今日はチキンライスのアルファ化米を使って、食べやすくなるようにドリアを作りました。

クイズです。アルファ化米はどのくらい保存しておけるでしょう。
１「３か月」　２「１年」　３「５年」

【児童の感想】
・エコシーフードドリアは大好物のドリアなのでおいしかったです。ポトフはうずらの卵が好きなのでとてもおいしかったです。

「アルファ化米　すぐに使える　非常食」
「菊花みかん　いつもよりも　おいしいな」

今日は稲の脱穀体験を行いました。

もみ殻を取って玄米にする作業でした。こどもたちは出来上がった玄米の量を見て、あんなに頑張ったのに少ししか取れなかったと感想を発言し、米作りの大変さについて考えていました。

日常の中でお米を大切に食べることで、お米の文化を絶やさずに未来につないでほしいというお話を伺いました。

出来上がった玄米や、稲わらをどうするか、総合の学習は続きます！

材料（１人分）

大豆　　　　　　１５ｇ
（大豆水煮の場合２５ｇ）
ごぼう　　　　　２０ｇ
かえり煮干し　　　５ｇ
米粉　　　　　　　３ｇ
片栗粉　　　　　　３ｇ

塩　　　　　　０．１ｇ
こしょう　　　　　少々
カレー粉　　　０．１ｇ

揚げ油　　　　　　適量

作り方
１　大豆は水に漬けて戻し、やわらかくゆでる。
（大豆水煮を使っても良いです）
２　ごぼうは薄くななめ切りにして水に漬ける。
３　揚げ油を熱して（約１７０度）米粉と片栗粉をまぶし１と２とかえり煮干しを揚げる。
４　塩・こしょう・カレー粉は炒っておく。
５　３と４を混ぜる。

ツナピラフ　きのこ豆乳チャウダー　かまぼこ入りわかめサラダ　牛乳

クイズの答えです。よくかんで食べると２のあごが丈夫になります。今日もよくかんで食べましょう。

今日のきのこ豆乳チャウダーには、小平産のさつまいもがたっぷり入っています。先週は２年生が収穫してくれたさつまいもを使いました。この後は６年生が収穫したさつまいもを給食で使う予定です。楽しみにしていてください。

クイズです。さつまいもはどの部分を食べているでしょう。
１根　２茎　３実

【児童の感想】
・豆乳チャウダーがおいもの味と豆乳が合っておいしかったです。おかわりしました。ツナピラフもおいしかったです。いつもおいしい給食を食べられてぼくたちは幸せだな、と思いました。
・ツナピラフのにんじんとツナが甘くておいしかったです。豆乳チャウダーはさつまいもがゴロゴロ入っていて甘かったです。

「ツナピラフ　具がいっぱいで　おいしいな」
「ツナピラフ　やさいがいっぱい　おいしいな」
「さつまいも　きのことあうよ　とうにゅうも」

２学期最後の「朝の読み聞かせ」は、ハラハラドキドキするお話が多く読まれていましたね。
難しいことは考えず、お話の世界にどっぷり浸かって楽しんでもらえると嬉しいです。

読み聞かせをしていただいた、保護者ボランティアの皆さま、朝早くからありがとうございました。
読まれた本の情報はブログ右側の「読み聞かせ本リスト」で随時更新しています。

※「いとぐるま」さんがおはなししてくださった本は、図書室で貸出できるようにしています。

「笑顔と学びの体験活動プロジェクト」の一環で、全校でオペラ「泣いた赤鬼」を鑑賞しました。マイクを使わない生の歌声はとても迫力があり、こどもたちの聴き入る姿が印象的でした。歌の他にも、表情豊かな俳優さんの姿、息の合った演奏や照明など、「本物」を肌で感じることのできた時間でした。話を知っている人も多い「泣いた赤鬼」でしたが、オペラという形で鑑賞することで、より物語の世界に浸りながら登場人物の気持ちを考えることができました。

図工科で「たのしかったよ！うんどうかい」をグループごとに作成しました。

ダンス、玉入れ、徒競走など、それぞれにポーズを決めて動きのあるように自分を描きました。

そして、仕上げは一枚の模造紙にまとめることです。友達と相談しながら楽しそうに運動会の様子を表現していました。

「天まで届け、一、二、三」とくじらぐもにのっているようすを表したグループもありました。

廊下や階段に掲示しています。ご来校の際、ぜひご覧ください。

五目うま煮丼　カリカリ豆ごぼう　果物（柿）　牛乳

クイズの答えです。読書月間は、１の１１月２２日までです。

今日は１１月８日（いいは）の語呂合わせで「いい歯の日」です。よくかんで食べると歯がじょうぶになります。今日の給食では、かみごたえのあるカリカリ豆ごぼうを作りました。ごぼう・大豆・かえり煮干しをカリカリになるまで油で揚げて、カレー粉・塩・こしょうをまぶしました。よくかんで食べましょう。

クイズです。よくかんで食べると歯の他にどこがじょうぶになるでしょう。
１うで　２あご　３ひざ

【児童の感想】
・いつもおいしいごはんをありがとうございます。まいにちごはんの時間が楽しみです。「さて今日のごはんは・・・」と思っていたら、すごくおいしいにおいがしました。「ごはんとかけるものの相性がぴったり！！」「苦手な魚もカリカリおいしい」と、感想が多すぎておさまりませんでした。これからもおいしいごはんを作ってください。毎日楽しみです！！

「カリカリの　豆ごぼうがね　おいしいな」
「豆ごぼう　めっちゃカリカリ　やばっカリッ」

体育館で東京吹奏楽団の方によるコンサートを鑑賞しました。

オーボエ・クラリネット・サックスのトリオの演奏でした。
有名な「茶色の小瓶」の曲やジブリメドレー、ディズニーメドレーなど、様々な曲を聴くことができ、とても貴重な時間になりました。

昨日は木枯らし1号が吹いた寒い一日でしたね。

正門花壇・三角花壇・ひょうたん池花壇の整備を行い、正門花壇は寒さに強い花たちを植えました。
三角花壇には＜いのちをつなぐプロジェクト＞として、今年春にキレイな花を咲かせていたチューリップの球根を、4,5年生に植えてもらいました。
貴重な昼休み中に植えてくれてありがとうございました。
ひょうたん池花壇は11/21に6年生が卒業記念として花苗を植える予定です。

材料（１人分）

豆腐　　　　　　　　３０ｇ
豚ひき肉　　　　　　３０ｇ
炒め油　　　　　　　　１ｇ
たまねぎ　　　　　　３０ｇ
生パン粉　　　　　４．５ｇ
塩　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　少々
ナツメグ　　　　　　　少々

だいこん　　　　　　　８ｇ
たまねぎ　　　　　　　３ｇ
しょうが　　　　　０．３ｇ
にんにく　　　　　０．１ｇ
しょうゆ　　　　　　　２ｇ
酒　　　　　　　　３．５ｇ
みりん　　　　　　　　２ｇ
さとう　　　　　　　　１ｇ

作り方
１　みじん切りにしたたまねぎを炒める。
２　豆腐はつぶす。
３　ハンバーグの材料をよく練り合わせ、小判形に丸める。
４　オーブンで焼く。（１８０度２０分目安）
５　たれの野菜はすりおろし、調味料と合わせて加熱する。
６　焼きあがったハンバーグに５のたれをかける。

ごはん　ハンバーグ　和風サラダ　さつまいもの味噌汁　牛乳

クイズの答えです。アップルトーストは、３の無塩パンを使いました。サクッとした食感がおいしいパンです。

今日の主菜、おもなおかずは４年２組からのリクエストのハンバーグです。６月のぱくぱくクイズで１位でした。さつまいもの味噌汁には、２年生が収穫したさつまいもが入っています。読書月間なので、さつまいもが登場する本「さつまのおいも」に合わせてさつまいもの味噌汁を作りました。給食時間には「さつまのおいも」の読み聞かせをしました。

クイズです。読書月間はいつまででしょう。
１「１１月２２日」　２「１１月２５日」　３「１１月３０日」

【児童の感想】
・今日のごはんは、ぜんぶおいしかったです。とくにハンバーグがごはんと食べるとスーパーおいしかったです。さつまいもの味噌汁は、自分がとったさつまいもだったのでおいしかったです。