高齢者疑似体験では、手袋をはめて２７７円を財布から出したり、視野が狭くなるゴーグルを付けたりと高齢者の気持ちを考えることができました。

★献立名：五目うどん、牛乳、ツナサラダ、復活ごへいもち
今日は「食品ロス削減給食」です。
「復活ごへいもち」を作りました。
「復活ごへいもち」は、防災備蓄食品のアルファー化米を使って作りました。
アルファー化米を炊いて、つぶして、タレをぬってオーブンで焼きました。
タレは片面に塗ってオーブンで途中まで焼き、裏返した面にもう一度タレを塗って再度オーブンで焼きました。
アイスクリームのスプーンも捨てずにとっておいて、ごへいもちの棒に活用しました。

真ん中の写真は、炊いたアルファー化米をつぶしているところです。
今回はもち米を使いました。
アツアツの中つぶすので、大変な作業です。

一番下の写真は、ごへいもちを成形しているところです。
俵型になるように作りました。

「ごもくうどんが、とてもおいしかったです！」
「ふっかつごへいもちがおいしかったです！」
などの感想が書かれていました。

避難訓練で、煙体験をしました。
煙の中では、ハンカチ等で口を押える、姿勢を低くする、壁を伝っていくというポイントを学びました。
煙の中での見えづらさを実感することができました。

避難訓練に引き続いて、全学年が煙ハウスを体験しました。真っ白で何も見えないハウスの中を、なるべく姿勢を低くして移動する体験です。年に一度行っています。実際にこの体験が生きる場面がないことを願っていますが、いざという時に自分の身を守る大切な知識を得る活動でもあります。

火災を想定した避難訓練でした。今日は小平消防署（小川出張所）の職員の方々にも立ち会っていただいて、訓練の様子を見ていただきました。「火災の時に一番怖いのは、炎ではなく煙。絶対に吸わないように」というお話もいただきました。

来週に迫った連合音楽会に向けて、実行委員会のメンバーが計画をたて、休み時間も集まって練習をしています。
「音楽室で合わせた時にはいい感じだったのに、体育館で演奏するとバラバラになってしまった」と自分たちで課題を見つけ、「もっといい音楽にするために」と実行委員がみんなに声をかけて練習を進めています。
来週には全校児童への発表、保護者への発表があり、いよいよ本番です。

★献立名：中華菜飯、牛乳、春巻き、わかめスープ
「中華菜飯」は、「菜っ葉」つまり小松菜を使った中華風のごはんです。
小平市内の加藤さんの畑でとれた小松菜を使いました。

春巻きは、中の具を炒め、春巻きの皮で巻いて、油で揚げました。

真ん中の写真は、春巻きの皮を一枚ずつはがしているところです。
はがしたら乾かないように、バットに蓋をしておきます。

一番下の写真は、春巻きの皮で具を包んでいるところです。

「はるまきがジューシーでおいしかったです。」
「はるまきがおいしかった！」
「全部おいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

何種類かのパターンブロックを使って「しきつめに」チャレンジ！！
隙間なくしきつめられているかな！？

「隙間ができた！！」
「ちがうブロックにしようよ！！」
こどもたちの会話が聞こえてきました。

こどもたちがつくった模様の紹介です。

「先生！しきつめやっていい？」

しきつめコーナーを楽しみにしてくれている声が嬉しいです！

毎日違う模様ができてきます。

３年生（３学期）、４年生（２学期）、５年生（２学期）、それぞれの学年に、「しきつめ」の学習があります。三角形や四角形を隙間なく並べて模様をつくったり、隙間なくしきつめられるかどうかを調べてみたりします。

しきつめられる理由はどうしてか？？を考えることで、
図形についての見方や感覚を豊かにさせたいと思い、「しきつめコーナー」を算数室後ろにつくりました。

連日、「しきつめコーナー」大盛況！！
隙間なくしきつめられるか、何種類かのパターンブロックを使い、模様づくりを楽しんでいます！
５年生が楽しんでいる様子の写真です。

月曜日に福島農園に里芋の収穫に行ってきました。
春に植えた種芋からたくさんの里芋が育っていました。
福島さんの話によると、今年の里芋は例年に比べ不作だったようです。
不作だった理由は次の２つです。
１　夏の暑さが異常だったこと。
２　降水量が少なく、乾燥した状態が続いたこと。
ですが、たくさんの里芋を収穫することができました。子どもたちは、嬉しそうに持ち帰りました。

★献立名：揚げパン、牛乳、ワンタンスープ、フルーツポンチ
今日は「４年１組のリクエスト給食」です。
「あげパン」と「フルーツポンチ」をリクエストしてくれました！

真ん中の写真は、パンを揚げているところです。
高温の油でさっと揚げることで、油っぽくなく、サクッとふわっと仕上がります。

一番下の写真は、ワンタンを包んでいるところです。
一つずつ丁寧に包みました。

「あげパンがおいしかったです！」
「フルーツポンチが大人気でした。」
「あげパンもフルーツポンチも全部おいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

何をしているのか聞いてみると、「人によって違うけど、ゲームのプログラムをつくっています」という答えが返ってきました。５年生の総合の時間です。順序良く、筋道を立てて説明するということにもつながるプログラミングは、論理的に考える力を伸ばしていく一つの方法として進めています。何をどのように、どんな順序で動かすか。これを試行錯誤をしながら組み上げていく授業です。

★献立名：コーン茶飯、牛乳、にぎやかなおでん、芋ようかん
十三小図書室とコラボした給食「本にでてくるおいしいもの」第４回目は、「にぎやかなおでん」という絵本にでてくる「にぎやかなおでん」です。
給食では、絵本の「にぎやかなおでん」に登場するおでんの具材を使って作りました。
給食時間には、meetで「にぎやかなおでん」の読み聞かせを藤貫先生が行いました。

真ん中の写真は、おでんを煮込んでいるところです。
１１種類の具材が使われています。
「にぎやかなおでん」のレシピはこちらからもご覧いただけます👇
図書コラボ給食「にぎやかなおでん」レシピ

「芋ようかん」は、小平産のさつまいもを蒸してつぶして、寒天で固めて作りました。
一番下の写真は、蒸したさつまいもをミキサーにかけているところです。

「コーンちゃめしがおいしかったです。」
「おでんがおいしかったです！！」
「おでんのちくわぶとうずらの卵がおいしかったです。また作ってください！」
「いもようかんがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

★献立名：復活バターライスのクリームソースかけ、牛乳、まるごとかぶサラダ、柿
「食品ロス削減給食」として「復活バターライスのクリームソースかけ」と「まるごとかぶサラダ」を作りました。
ごはんは防災備蓄食品のアルファ化米１００％で炊きました。
真ん中の写真は、アルファー化米を炊飯しているところです。

「まるごとかぶサラダ」は、かぶの葉までまるごと使いました。
かぶの葉は捨てられてしまうことが多いですが、工夫次第でおいしく食べることができます。

果物の柿は、小平市内の加藤さんの畑でとれたものです。
甘くておいしい柿でした。
一番下の写真は、柿を切っているところです。

給食時間のmeet放送で、アルファー化米を炊く様子をおさめた動画を流しました。
動画を流しながら、どうやって炊くのかを説明をしました。
動画はこちらからもご覧いただけます👇ぜひご覧ください。


「クリームソースがおいしかったです。」
「サラダがおいしかったです。」
「かきがおいしかったです！」
などの感想が書かれていました。

★献立名：ごはん、牛乳、さばの西京焼き、ひじきの磯煮、豚汁
１１月２４日は「和食の日」です。
この日にあわせて、今日の給食では和食の献立にしました。

給食時間のmeetの放送で、和食についてお話しました。
和食は栄養バランスが良くなること、ユネスコの無形文化遺産に登録されていること、和食の特徴、世界中の人が和食に注目していること、日本人の和食離れが進んでいることなどを伝えました。
今こそ和食の良さを見直し、和食中心の食生活を心がけましょう。

「和食の日」のチラシをこどもたちに配付し、それに沿ってお話をしました。
御家庭に持ち帰りましたら、ぜひ皆様でご覧ください。

真ん中の写真は、下味をつけたさばを天板に並べているところです。
一番下の写真は、「ひじきの磯煮」を作っているところです。
ひじきは食べ残しが多くなりやすいですが、meetの放送で「ひじきをしっかり食べましょう！」という声かけをしたところ、どのクラスもほぼ完食でした！

「さかながおいしかったです！」
「しるがおいしかったです。とうふ！」
「とんじるの油あげがおいしかった！！」
「和食おいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

ルネこだいらの主催する出前コンサートがありました。今年はオーボエ、クラリネット、サキソフォーンの木簡三重奏です。ミュージカルのナンバーなど、親しみやすい曲のほか、楽器の紹介もありました。今日来校していただいたのは、木管楽器の中でもリードを使って音をだす楽器ばかりでした。至近距離で演奏してるところを見ながら実際に音を聞く貴重な時間になりました。

★献立名：キムチラーメン、牛乳、カリカリじゃこサラダ、カルピスゼリー
今日は「４年２組のリクエスト給食」です！
「キムチラーメン」、「カリカリじゃこサラダ」、「カルピスゼリー」をリクエストしてくれました！

「キムチラーメン」に使っている「白菜キムチ」の白菜は、小平産のものです。
小平でとれた白菜を使って作ったキムチで、マイルドな辛さでおいしいです。
麺は蒸し中華麺を使っています。
麺に油をまぶし、スチームコンベクションオーブンで蒸して提供しています。
真ん中の写真は、麺をほぐして、穴あきホテルパンに分配しているところです。

一番下の写真は、「カルピスゼリー」の寒天液をカップに注いでいるところです。
粉寒天を使って作りました。

「キムチラーメンがおいしかったです！」
「カルピスゼリーがおいしかったです。」
「全部さいこうです！」
などの感想が書かれていました。

自分が好きなお話を、絵に表しました。
好きな場面を思い出したり、自分で話の続きを想像したりしながら描きました。

★献立名：ナンピザトースト、牛乳、かくれんぼコーンポタージュ、ブロッコリーサラダ
「食品ロス削減給食」として「かくれんぼコーンポタージュ」を作りました。
にんじんの皮とキャベツの芯が、ポタージュの中にかくれんぼしています。
真ん中の写真は、ポタージュの具材をミキサーにかけているところです。

１１月２０日は「ピザの日」です。
今日の給食では、ナンを使ってピザを作りました。
一番下の写真は、ナンの上にトマトソースをのせているところです。

「ナンピザトーストがおいしかったです！」
「ピザがうますぎでーす！！」
「コーンポタージュがおいしかった！！」
などの感想が書かれていました。