小平市教育相談室では、市内の児童・生徒の新学期開始に伴う不安、いじめや不登校に関することを電話で相談できます。どんな小さな悩みでも結構です。お気軽に御相談ください。
なお、当日の来室による相談は受け付けできません。

とき　令和5年4月15日(土) 午前9時から午後4時30分まで
小平市教育相談室
電話　042(343)9411

【献立】牛乳　野菜たっぷりカレー　春野菜サラダ　フルーツポンチ

　今年度最後の給食は、６年生リクエスト第１位のメニューでした。新鮮で美味しい野菜をたっぷり使い、安全に気を付け、時間と手間を惜しまず、丁寧に作られた十一小の給食は、日本一の美味しさだと思います。調理員さんは、子どもたちの「美味しかった」という言葉や笑顔、元気な姿に励まされて、今年度も頑張って調理をしてくれました。給食終了後、たくさんの子どもたちが、感謝の気持ちを調理員さんに伝えてくれていました。

　感想を紹介します。
「すごく、すごく、すごく、すごく美味しかった！！２年生になってもたくさん食べるよ♡」
「フルーツポンチが甘酸っぱくて美味しかったです。１年間ありがとうございました。」
「１年間ありがとうございました。今日のフルーツポンチも新しくて美味しかったです。また作ってください。」
「カレーやフルーツポンチ、サラダがとても美味しかったです。４年生になっても食べたいです。」
「野菜たっぷりカレーがさらさらしていて美味しかった。１年間ありがとうございました！！！世界一の美味しさ！！！」
「カレーがいつも以上に美味しかったです。」
「最後の給食、最高に全て美味しかったです。また、出してください！」
「１年間ありがとうございました。心も体も大きくなりました！」

水曜日の6時間目は、卒業式の予行に参加しました。6年生の姿を見て、1年後の自分の姿を想像していた様子でした。また、最後には5年生から6年生に向け、卒業をお祝いする言葉と4月から学校を背負っていく意志を呼びかけました。

【献立】牛乳　桜ごはん　さわらのたつた揚げ　沢煮椀　彼岸団子

　３月２１日は春分の日です。いよいよ本格的に春になります。十一小の桜もきれいに咲いています。今日は、桜の香りがするごはんを炊きました。また、春を告げる魚の鰆をたつた揚げにしました。春分の日の前後は、春のお彼岸です。お彼岸のお団子を調理員さんが手作りしてくれました。子どもたちは、春の献立を楽しみました。

　感想を紹介します。
「桜ごはんは、春を感じるメニューでいいなと思いました。」
「お魚が美味しかったです。来年も頑張ってください。」
「さわらの揚げ具合がバツグンでした！」
「桜がいい香りでした。お団子が美味しかった。」
「団子がもちもちで甘くて、すごく美味しかったです。」
「お団子に調理員さんの気持ちがこもっていて美味しかった。」
「全部美味しかったし、もう一回、同じ献立を食べたいです。」

　４年生は１０歳になる学年です。１０歳を一つの節目と捉え、自分の将来について考える学習に取り組んでいます。自分の得意なことや好きなこと等を改めて見つめたり、大人になったときの仕事について考えたりしました。また、夢や願いを短い言葉にして、毛筆で書く活動にも取り組みました。具体的な職業をイメージしている児童もいれば、四字熟語で自分の目指す生き方を表している児童もいました。
　もうすぐ５年生、そして２年後には中学生。これからますます成長していく姿が楽しみです。

【献立】牛乳　菜の花ごはん　鮭のレモンソース　スタミナ汁　くだもの（清見オレンジ）

　菜の花が咲く季節になりました。今日は、菜の花畑をイメージした色合いのごはんを炊きました。鮭は、から揚げにしてから爽やかなレモンソースをかけました。スタミナ汁は、にんにくをたっぷり入れて、元気が出る味つけにしました。気温の変化や、環境の変化で、心も体も疲れやすくなる春ですが、しっかり食べて、元気に過ごして欲しいと思います。

　感想を紹介します。
「菜の花ごはんのコーンの甘みがちゃんと出ていて、見た目もきれいで美味しかった。」
「魚が美味しかったです。あっさりしていて、美味しかったです。」
「サケがレモンの味がめっちゃして美味しかった。」
「全部はなまるだった。いつも超うまい。スープが具だくさんで美味しかった。」
「今日のメニューは、おみそ汁がとても温かくて、美味しいと思いました。」
「オレンジのみずみずしい美味しさがたまらなかったです。」

【献立】牛乳　小豆ごはん　ししゃものから揚げ　豚汁　抹茶チーズケーキ

　昔から、小豆には、悪いものを追い払う力があると考えられ、お祝いの時に食べられてきました。少し早いですが、進級と卒業をお祝いして小豆ごはんを炊きました。ししゃもや豚汁、抹茶チーズケーキは、６年生からのリクエストメニューでした。和食や抹茶が好きと言う人が多いことを嬉しく思います。これからも、和食の食文化を大切にして欲しいです。

　感想を紹介します。
「小豆ごはんがとても美味しかったです！いつもありがとうございます！感謝です！」
「魚が美味しかった。」
「僕は、豚汁が好きなので、『うめーっ』と叫ぶところでした。」
「抹茶チーズケーキがふわふわで美味しかったです。」
「抹茶チーズケーキがしっとりしていて美味しかったです。」
「抹茶チーズケーキが苦くて甘くて美味しかったです。」
「和食って美味しいし、栄養あるし最高！」
「もう泣いちゃうぐらい美味しかったです。」

火曜日に、大きくなってきたチューリップを観察しました。
つぼみも出てきて、花が咲くのが楽しみです。

３月１５日（水）の６時間目に５年生全員で、卒業式にむけた準備を行いました。

一人一人がこれまでお世話になった６年生に感謝の気持ちをもちながら、責任をもって取り組むことができました。
５年生として過ごすのは、あと５日間です。
最高学年にむけて、さらなる成長を目指して「一人一人が主人公」として学校生活を送ってほしいと思います。

【献立】牛乳　春野菜のペペロンチーノ　おからのキッシュ　トマトスープ

　東京の桜が開花しました。十一小の校庭にも春をたくさん見つけることができます。今日は、春野菜をたっぷり入れたペペロンチーノを作りました。食欲をそそる香りと味つけに仕上がりました。おからには、お腹をきれいにする食物繊維や骨を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。子どもたちは、春を感じながら食べている様子でした。
　
感想を紹介します。
「春野菜が美味しかったです。」
「ペペロンチーノで春を感じることができました！」
「ペペロンチーノが美味しかったです！！あと、赤いスープに美味しいお豆が入っていて良かったです。」
「おからのキッシュがチーズみたいで、ふわふわで美味しかったです。」
「トマトスープの甘みが美味しかったです。今日の給食も美味しかったです。」
「トマトスープの塩味と酸味のバランスが良くて美味しかったです。」
「もう全部美味し過ぎて、ほっぺたが１００回落ちました。」

【献立】牛乳　きなこ揚げパン　チリコンカン　茎わかめとこんにゃくのサラダ

　今日の料理は、全て６年生からのリクエストメニューでした。きなこは、たんぱく質の他に無機質やビタミンも含まれている栄養価の高い食品です。揚げパンには、きなこをたっぷりつけました。チリコンカンは、給食の定番メニューですが、大きな釜でじっくり煮込んで作った１１小のチリコンカンは、特に美味しいと大好評でした。

　感想を紹介します。
「きなこ揚げパンにきなこがいっぱいかかっていて美味しかった。」
「きなこ揚げパンのプニプニなパンが美味しかったです。美味しいパンをありがとうございました。」
「揚げパンが甘くて美味しかったです。また、サラダがシャキシャキしていて美味しかったです。」
「チリコンカンのトマトスープが甘く、具材が口に入ったら溶けて、いい感じの火加減ですごいと思いました。美味しかったです。」
「チリコンカンの肉が美味しかった。」
「チリコンカンをまた食べたい。」
「こんにゃくわかめサラダが美味しかったです。６年生がもう食べられないのが残念だと思います。」

　板材を主材料にして時計をつくる「My Time」の作品が完成し、互いに作品を見合う鑑賞会の活動を行いました。

「黒と藍色しか使われていなくて幻想的」
「きれい、この作品の中に入ってみたい」
「マーブルカラ―や白と黒の文字が他にはない表現だと思った」
「みんな自分のテーマをイメージしてすごい作品をつくっていた」
「カラフルな時計があったり、統一感のあるシンプルな時計もあったり、見ているだけで楽しさを感じることができました」

　途中、思い通りにいかず悩んだり、つくりなおしたりすることもありました。
　それでも、友達と相談し合ったり助け合ったりしながら、自分たちで考え、自分なりに表現した自分だけの時計を、それぞれの家庭で大切に使い続けてくれることを願っています。

【献立】牛乳　ごはん　エコふりかけ　パンチビーンズ　キムチスープ

　１１小おはしの日でした。子どもたちは、正しいおはしの持ち方を確認してから給食を食べました。また、大豆や汁の中のお豆腐をおはしでつまめるか挑戦しました。エコふりかけとキムチスープは、６年生リクエストでした。１１小の子どもたちは、エコふりかけが大好きです。給食中の声かけやエコメニューなどが、食事のマナーに気をつけたり、食品ロスを減らすために何ができるか考えたりするきっかとなることを願っています。

　感想を紹介します。
「ごはんが美味し過ぎて５杯もおかわりしました！最高です！」
「ごはんとエコふりかけの組み合わせが美味しかったです。」
「パンチビーンズが美味しかったです。また作ってください。」
「パンチビーンズの味つけが好評でした。」
「キムチスープがちょうど良い辛さで美味しかったです。」
「キムチスープが辛かったのですが、牛乳と一緒に食べるととても美味しかったです。」
「キムチスープに具がいっぱい入っていて、美味しかった。（キムチって美味しいです。）」

【献立】牛乳　かてうどん　かて（ゆで野菜）　いかといもの天ぷら

　小平かてうどんは、冷たい盛りうどんを温かい汁につけて食べる郷土料理です。かては、新鮮な旬の野菜をゆで、うどんとは別に盛付ます。今日のかてには、小平産のこまつなとにんじんを使いました。また、天ぷらのさつまいもも小平産でした。かてうどんは、６年生リクエストでした。子どもたちには、小平の味、十一小の味をいつまでも覚えていて欲しいと思います。

　感想を紹介します。
「美味し過ぎました。もっと食べたかったです。」
「天ぷらとうどんを汁につけて食べるのが美味しかった！」
「うどんのするするする感じがいい音だったです。今日もありがとうございました。」
「天ぷらがどちらとも美味しかったです。」
「いかといもの天ぷらも、かてうどんにつけたら、野菜の風味と、かてうどんの味がして美味しかった。」
「うどんが美味しかったです。そして、いもが甘くて美味しかったです。」
「うどんと野菜に、揚げ物が加わって、とても美味しかったです！！また、野菜とうどんの組み合わせも良かったです。」

【献立】牛乳　チャーハン　ポテサラ春巻き　中華風たまごスープ

　チャーハンや春巻きは、日本人が好きな中華料理ランキングの上位に入る料理です。今日の春巻きは、ポテトサラダのような具にしたので、具のほくほく感と皮のパリパリ食感を楽しむことができました。チャーハンは、６年生リクエストでした。中華スープには、野菜がたくさん入り、今日も栄養満点で美味しく仕上がりました。

　感想を紹介します。
「チャーハンに具がいろいろあって美味しかった。」
「あまり出ないチャーハンが出て、食べたらとっても美味しかったので、また作ってください。」
「ポテサラ春巻きが、パリパリで、中はポテトサラダみたいで、美味しかったです。」
「ポテサラ春巻きの中に入っている野菜が新鮮で美味しかったです。」
「カリカリのポテサラ春巻きが美味しかったです。たまごスープのたまごが美味しかったです。」
「今日のたまごスープ美味しかったです。たまごと豆腐が合っていて、美味しかったので、また作ってください。」
「たまごスープが大好きなので、嬉しかったし、美味しかったです！！」

　本校の栄養士が、ゲストティーチャーとして保健の授業をしました。心身共に大きく成長する４年生にとって、非常に良い経験となりました。
　子どもたちは、栄養士の話に聞き入り、よりよい発育のために必要な栄養や、食事についての理解を深めることができました。給食の時間には、料理に含まれる栄養について考えながら食べたり、バランスのよい食事となるよう牛乳を残さずに飲んだりする子どもたちの姿を見ることができました。

【献立】ジョア　梅とわかめごはん　さばのおろしだれ　けんちん汁　ココアプリン

　３月８日は、さばの日です。さばは、カラッと揚げてから、特製のおろしソースをかけました。６年生リクエストに、梅ごはんとわかめごはんがあったので、今日は、梅もわかめも愛情もごはんに混ぜ込みました。けんちん汁もココアプリンもリクエストメニューでした。今日も子どもたちは、嬉しそうに食べていました。

　感想を紹介します。
「ジョアが美味しかった。また飲みたいです。」
「梅とわかめごはんが酸っぱくて、美味しかったです。」
「梅とわかめごはんの梅がシャキシャキしていて美味しかったです。何回も食べたい。」
「おろしだれの味がごはんにぴったりでした！」
「けんちん汁が美味しかったです。」
「ココアプリンがつるつるしてちょうど良い甘さで美味しかったです！」
「ココアプリンの風味と味が美味しかった。」
「11小の給食は、世界で一番」

【献立】牛乳　いろいろ米のピラフ　魚のパン粉焼き　ミネストローネスープ

　いろいろ米は、個性豊かな色々なお米が、それぞれの長所と短所のバランスをとり、お互いに支え合って、豊かに育ったお米です。子どもたちは、お米の一粒一粒をしっかりと味わっていました。ミネストローネとは、イタリアの家庭料理で、決まったレシピは無く、地域や季節で具が変わります。今日は６年生からリクエストがあったのでＡＢＣマカロニを入れました。子どもたちは、とっても楽しそうに食べていました。

　感想を紹介します。
「いろいろ米のピラフが栄養満点でした！」
「いろいろ米のピラフの食感がいろいろあって、美味しかったです。」
「魚の味がしっかりしていて美味しかったです。」
「魚のパン粉焼きのパン粉がさくさくしていて、美味しかったです。」
「モフモフのパン粉焼きとＡＢＣスープのちょうどよい温かさが美味しかったです。」
「ミネストローネが美味しかったです。そして、その中に入っているＡＢＣが可愛かったです。」

　３月６日、今年度最後のクラブ活動がありました。各クラブで１年間の反省をして、最後の活動を行いました。クラブによっては、持ち物等ご家庭で準備していただくものもあったかと思います。ご協力ありがとうございました。

【献立】牛乳　四角いメロンパン　シーフードカレーシチュー　にんにくドレッシングサラダ

　食パンの上にメロンパンの生地をぬって焼き上げ、四角いメロンパンを作りました。６年生リクエストのメロンパンを調理員さんが一つ一つ心を込めて作ってくれました。シチューには、豚骨と鶏がらを煮込んだスープ、手作りルウ、えびやいかなどが入り、とても美味しく仕上がりました。サラダの味つけは、人気のにんにくドレッシングだったので、とてもよく食べていました。

　感想を紹介します。
「四角いメロンパンの耳はさくさくしていて、上には甘くてさくさくしているものがのっていて、美味しかったです。」
「パンの作り方を知りたいほど、美味しかった。」
「四角いメロンパンがもちもちしていて美味しかったです。」
「カレーシチューが「ピリッ」としていて美味しかったです！また、出してください。」
「カレーシチューがカレーの風味でとても美味しかったです。また作って欲しいです！！」
「サラダの味は、今までで一番美味しかったー！」
「２００点より上まで、美味しかったです。」