【献立】牛乳　ホイコーロー丼　ペッパービーンズ　くだもの（みしょうかん）

　ホイコーローは、中国料理の一つで、四川料理の代表的なものです。疲労回復効果のある豚肉や胃腸を健康にするキャベツ、ビタミン豊富なピーマンなどが入っているので栄養満点です。一度水煮した大豆は、片栗粉をまぶしてじっくり時間をかけて揚げてから、塩と黒こしょうで味つけしました。かみ応えのあるカリカリ食感に仕上がったので、子どもたちは、しっかりよくかんで食べていました。

　感想を紹介します。
「ホイコーロー丼が甘くて美味しかったです。」
「ホイコーローに色々な野菜が入っていてとーっても美味しかったです。次に出るのが楽しみです。」
「ホイコーローとご飯の相性がとても良かったです。」
「ペッパービーンズの豆と芋を一緒に食べたらすごく美味しかったです。」
「ペッパービーンズの豆の塩味が少ししょっぱくて美味しかったです。」
「ペッパービーンズが大人気でした。」

６年生は、図画工作で「十一小ものがたり」という作品に取り組んでいます。校庭に出て、自分のお気に入りの風景を選び、シンプルにスケッチをしました。その後、鮮やかな色使いで塗り、額縁も自分でデザインして仕上げにかかっています。小学校生活最後の一年間、十一小での思い出の風景を、心にも焼き付けていることでしょう。

５月２７日(金)に、３・４年生の合同遠足が予定されていましたが、天気に恵まれず中止になりました。子どもたちはとても残念そうでしたが、お昼の時間には、お弁当を嬉しそうに食べていました。４年生は合同遠足に向けて準備を頑張りました。遠足は中止になりましたが、６月下旬に予定している交流会が成功するように、学年で団結して頑張ります。

　２年生は、生活科の学習でミニトマトの栽培をしています。５月の連休明けに植えた苗があっという間に大きくなり、皆、びっくりしながら観察をしています。すでに黄色い花が咲き始めたものもあり、実ができるのを今から楽しみにしています。

【献立】牛乳　ホイコーロー丼　ペッパービーンズ　くだもの（みしょうかん）

【献立】牛乳　ごはん　新ごぼうの甘辛揚げ　さばの塩焼き　かきたま汁

　新ごぼうが出回る季節です。ごぼうは、食物繊維が多く、お腹の中をきれいにする効果があります。今日は、ごぼうを大きめに切り、から揚げにしてから、はちみつ入りの甘辛いたれで味つけしました。ごぼうの香りや食感を楽しみました。さばに多く含まれるDHAには、学習能力を向上させる効果があると言われています。お魚をたくさん食べて欲しいと思います。

　感想を紹介します。
「新ごぼうの甘辛揚げが甘くて、ごはんと一緒に食べてもそのままでも美味しかったです。」
「ごぼうがカリカリで本当に美味しかったです！！魚やかきたま汁も負けていなかったです！！」
「ごぼうの甘味が効いていて美味しかったです。」
「体育で汗をかいた体に、さばの塩分が最高でした！」
「かきたま汁がとても美味しかったので、また食べたくなりました。」

総合的な学習の時間「よりよい食糧生産と消費」の学習で、バケツ稲のお世話と観察が始まりました。先週はパルシステムの方から、「お米の1年」というタイトルでお話を聞き、代掻きと苗植えを行いました。小さいですが、バケツ田んぼのオーナーになり、おいしいお米を作るのだと張り切っています。翌日からは、登校して直ぐに稲のお世話をする姿が見られました。秋が楽しみです。

　学校生活にも慣れてきた子どもたちは、黙食のマナーを一生懸命に守り、おいしく給食を食べています。
　４月には栄養士から、給食ができるまでの調理員さんの仕事についてお話を聞きました。大きいお鍋の写真を見てびっくりする子どもたち。食べることは体も心も育てていくのだと、食育を受け、「今日は〇〇のごはんだね。やったあ！」と、給食をとても楽しみにしています。
　給食当番や雑巾当番等の仕事にも意欲的に取り組み、立派な１年生です。

【献立】牛乳　セサミトースト　トマトシチュー　何でも千切りサラダ

　セサミトーストは、パンの耳まで美味しく食べられるよう、調理員さんがパンの端まで丁寧にごまやお砂糖を塗ってくれました。野菜は、繊維の向きにそって切ることで、苦みや臭みを感じにくくなります。また、シャキシャキとした食感が残り、美味しく食べられます。今日のサラダの野菜は、繊維の向きにそって切ったので、とても美味しく出来上がりました。

　感想を紹介します。
「トーストのごまがうまくて、びっくりしました。」
「セサミトーストのごまや砂糖がパンをより良い味にしていました。サラダは色々な野菜の味を楽しめました。シチューは、味がしみていてうまい！！」
「セサミトーストがもちもちしていて美味しかったです。味つけも美味しかったです。」
「トマトシチューの具がすごく美味しかったです。毎日食べられそうです。」
「トマトシチューは、具だくさんで美味しかったです！セサミトーストは、端まで美味しかったです！」
「何でも千切りサラダがシャキシャキしていて美味しかったです。」

低学年の頃から使っているクレヨンと、中学年から本格的に使い始めたカッターを使って、「ステンシル」という技に５年生は挑戦しています。


「先生、みてください。色をグラデーションにしてみました。」
「これどうやったかわかります？同じ形を少しずつずらしたんですよ。」
「クレヨン久しぶりに使ったけど結構楽しい！」

単純な形でも、色や組み合わせ、画用紙の中の場所などをいろいろ工夫すると素敵な作品に仕上がります。
一人一人感じ方や考え方は違いますが、それぞれの「素敵」に向かって取り組んでいます。

【献立】牛乳　山菜ごはん　さわらの香味焼き　新じゃがのそぼろ煮　くだもの（宇和ゴールド）

　山菜ごはんには、春の味覚のふきやたけのこの他に、きのこなどを入れました。ふきは、丁寧に下処理をして、シャキシャキとした食感が残るように仕上げました。また、みずみずしくて、やわらかい新じゃがを５６キロも使って、そぼろ煮を作りました。宇和ゴールドは、苦みがなく爽やかで食べやすい味でした。今日の献立は、子どもたちが食べ慣れていない食品を使っていたので、食が進むか心配でしたが、子どもたちは、とっても良く食べていました。

　感想を紹介します。
「山菜ごはんが美味しかったです。秋みたいなイメージがあったので、おもしろいなと思いました。」
「山菜ごはんがとても美味しかったです。魚も無限に食べられるくらい美味しかったです。」
「山菜ごはんでは、色々な山菜の香りや食感を楽しめて、とても美味しかったです。」
「新じゃがのそぼろ煮のじゃがいもが甘くて美味しかったです。」
「新じゃががホクホクでやわらかくて美味しかったです！！山菜ごはんも美味しかった！！(^o^)」
「宇和ゴールドが甘くて酸っぱくて、ジューシーでした。」

３・４年生の外国語活動では、英語以外の言語ともふれ合います。

４年生では「Hello, world！」という初めの単元で
韓国語・中国語・スワヒリ語・インドネシア語などで
「こんにちは」を学びました。
ジェスチャーも交えて楽しそうに、各国の「こんにちは」を
伝え合っていました。


単元の最後には、この「世界のこんにちは」と、
これまで学習した「I like 〜．」「I　don't like　〜．」の表現を用いて
みんなの前でスピーチという形で自己紹介を行いました。

「smile」「eye contact」「clear voice」などを意識して
ジェスチャーを交えて自分のことを一生懸命に伝えようとする姿が
素晴らしかったです。

５月１８日(水)２時間目に、火災を想定した今年度２度目の避難訓練を実施しました。子どもたちは、前回の反省を活かし、校内放送に従って、落ち着いて避難をすることができました。
訓練後の３時間目には、消防署の方のご指導の下、５年生が初期消火訓練を行いました。
火災が発生した際でも、消火器の使い方を知っていれば、起きた事態に冷静に対応できるようになります。子どもたちは、真剣な眼差しで訓練に取り組み、消火器の使い方を学びました。貴重な経験をすることができました。

　３年生が始まって多くの子が楽しみにしていた理科の学習。今は、モンシロチョウの卵を観察しています。
「こんなに小さいの？」
「画像で拡大すると縦に線が入っているよ。」
観察すると発見がいっぱいです。これからどのように成長してチョウの姿になっていくのでしょう。わくわくしながら見守っていきます。
　虫とりが上手な３年生。他にもアゲハチョウの幼虫やテントウムシなど見付けています。小さな虫たちに宿る命とその成長にたくさん触れていってほしいです。

【献立】牛乳　チキンカレーライス　味付きうずら卵　トマトドレッシングサラダ

　十一小学校のカレーは、豚骨と鶏がらを煮込んでとったスープと手作りルウ、川里さんの美味しい玉ねぎ、そして、調理員さんの愛情が入っているので、とっても美味しいです。野菜は、同じ大きさになるように、調理員さんが丁寧に切ってくれました。ドレッシングには、小平産の新鮮で甘いトマトをたっぷりと使いました。子どもたちは、とても嬉しそうにカレーを食べていました。

　感想を紹介します。
「チキンカレーライスの具が甘くて美味しかったです。」
「カレーに入っているじゃがいもがやわらかくて、とても美味しかったです。少しの辛さが最高でした。」
「うずら卵の中のふわふわ食感と外のツルツル食感を楽しめました。カレーは、玉ねぎとにんじんが甘くて、じゃがいもがごろごろしていて美味しかった！！」
「トマトドレッシングサラダのトマトも一口サイズで食べやすくて、美味しかったです。」

【献立】牛乳　きなこ揚げパン　ワンタンスープ　塩だれキャベツ

　スープには、調理員さんが一つ一つ丁寧に包んでくれた肉ワンタンをたくさん入れました。柔らかい春キャベツは、にんにくやごまなどを使って、食欲をそそる味に仕上げました。キャベツには、消化、吸収を助け、胃もたれや胸焼けを防ぐ働きがあります。揚げ物を食べた時や胃腸が弱っていると感じた時は、キャベツがおすすめです。
　子どもたちは、何日も前から、わくわくしながら揚げパンを楽しみにしていました。とっても嬉しそうに食べていました。

　感想を紹介します。
「揚げパンにきなこがたくさんついていて、モチモチで美味しかったです。」
「スープの耳たぶみたいな具が美味しかったです！いつもありがとうございます。」
「揚げパンのきなこが口にたくさんつきました。ワンタンの皮がつるつるモチモチで美味しかったです！！」
「揚げパンと野菜を一緒に食べると美味しかったです。」
「揚げパンがすごく美味しかったです。スープとサラダもたくさん食べられるくらい美味しかったです。」

【献立】牛乳　ピースごはん　かつおとじゃがいもの甘辛煮　ごまキムチ汁

　毎月１９日は食育の日です。野菜の皮むきなど、食事づくりのお手伝いの経験は、子どもたちに様々なよい効果があると言われています。旬のグリンピースやそら豆が出回る季節には、親子でさやむきをするなど、季節の食材に触れて欲しいと思います。　
　生のグリンピースが手に入るのは、一年の中でほんの短い期間だけです。甘くて香りのよい旬のグリンピースをしっかり味わいました。また、旬のカツオの味も楽しみました。

　感想を紹介します。
「ピースごはんのグリンピースが美味しかったです。かわむきできます。」
「かつおとじゃがいもの甘辛煮が美味しかったです。コーンも入っていてさらに美味しかったです！」
「かつおとじゃがいもの甘辛煮のじゃがいもが甘くて美味しかったです。」
「ごまキムチ汁のちょっとだけ辛いところが美味しかったです！」
「ごまキムチ汁の温かさと少し辛いスープの美味しさは格別です！グリンピースは、ふわふわ、かつおとじゃがいもは、やわらかかった！！」

　５月18日（水）に避難訓練と初期消火訓練を行いました。初期消火訓練では、消防署の方にお越しいただき、『消火器』の使い方について教えていただきました。

【消火器の使い方】
　1.消火器を火元の近くまでもっていく。
　2.消火器のピンを抜き、ホースを火元に向ける。
　3.レバーを引き、火元にかける。

【消火器を使うとき】
　火が広がっても避難できるよう、避難経路が確保できる場所で行う。
　煙や熱風から身を守るために低い姿勢で行う。

　消火器についてたくさんのことを教えていただきました。また、消防署の方から「おうちの方に使い方を説明してあげてください」と宿題も出されました。ぜひ、ご家庭でも話題にしていただければと思います。

５月１６日の開校記念日をお祝いして、集会委員会によるオンライン「開校記念集会」が行われました。
まずは、集会委員による手作りのくす玉が割られ集会がスタートしました。
次は、十一小に関するクイズです。各クラスの回答は、学習者用端末のJambordを使って全校に共有されていました。

最後に、手作りのくす玉は、各クラス分用意されていて、この後クラスに届けられることがアナウンスされると、大きな拍手が校舎に響きました。

今年度は、５５周年の年です。これからも開校を祝う楽しい企画で全校が一つになれる時間をたくさん作っていきたいです。

　令和４年５月１８日（水）、今年度２回目の学校経営協議会を行いました。
　小平第十一小学校はコミュニティスクールとして、学校経営協議会を設置し、保護者や地域の声を学校経営に反映させる取組を行っています。
　また、地域との連携を深めることで地域に根差した教育を行うことや、地域の大人による学習サポートを受けることもでき、地域との連携は十一小の教育において重要なものになっています。
　今日は地域の学校経営協議会委員の方々と学校評価計画表の審議や、今年度の十一小の４つの教育目標が目指す「かしこい子」の具体的な姿について話し合い、共通理解を深めることを行いました。
　「つなごう　そだてよう　ともに」のスローガンのもと、地域・保護者・学校、みんなで一緒に子どもたちを育てていくことができるよう、学校経営協議会を毎月１回実施していきます。