運動会のダンスの練習が始まりました。１年生のお手本となれるように頑張って練習をしていきます！

【献立】
牛乳・中華くりおこわ・チンゲン菜としめじのスープ・きなこ豆

十三夜は別名「栗名月・豆名月」と呼ばれています。この時季に栗や豆が収穫できる時期で旬のものをお供えしてお月見したと言われています。
この日の給食は十三夜に合わせた献立にしました。

中華くりおこわは、中身を炒めてから、もち米と混ぜて蒸しました。
今日は、釜で蒸して炊いています！炊飯器で炊くより蒸したほうが柔らかくならず、もち米の粒がしっかり残って食べられます。手間をかけて作ってくださっているので、感謝の気持ちを持って食べていってください！
きなこ豆は、大豆に片栗粉をまぶし油で揚げてきな粉と砂糖と水のシロップを絡めて仕上げました。
チンゲン菜としめじのスープに含まれるチンゲン菜には、βカロテンが豊富なので、免疫力や視力の低下を予防する効果があります。また、しめじは食物繊維が含まれているので、便通がよくなります。急に気温が寒くなったのもあり、この日は体がとても温まりました。

今年の十三夜は10月8日（土）でした。当日は秋の実りに感謝してすごせましたか？
十三夜以降も秋の実りに感謝しながら過ごしていきましょう。

【献立】
牛乳・みそラーメン・ツナ揚げギョウザ・果物（ぶどう）

給食のみそラーメンには、トウバンジャンが入っているのでピリ辛味です。
ツナ揚げギョウザは、キャベツの水気をよく切って、ツナ・にら・調味料を混ぜて餡を作り包んでいきました。2枚目の写真は調理員さんが包んでくれている様子です！
ブドウは、秋が旬の果物です。ビタミンや食物繊維が多く、疲れをとってくれる効果もあります！給食にぶどうは種がなかったので食べやすかったです。

今日もおいしく食べていきましょう！

熱心に準備をすすめてきた十四小まつりを実施しました。１年生が楽しめるように協力してお店を運営したり、優しく声をかけて１年生と楽しく過ごしたりしました。これまでの経験を生かして成功できたと振り返っていました。

学童農園にさつまいも堀りに行きました。土の中にしっかり根を張っているさつまいもに苦労しながらも頑張って掘ることができました。「家の人に食べてもらいたい！」と、嬉しそうな様子の子どもたちでした。

１年生にとって初めての十四小まつりでした。
校庭に出るとたくさんのお店が準備されていて、始まる前からワクワクしていました。
ペアのお兄さんお姉さんと笑顔でたくさんのお店を回り、楽しい時間を過ごすことができました。

【献立】
牛乳・ユブごはん・タッカルビ・参鶏湯スープ

今日の献立は韓国料理がメインです！

ユブごはんの「ユブ」は韓国語で油揚げという意味です。油揚げとオイスターソースとうすくちしょうゆで味付けをし炊き込みました。
タッカルビは鶏もも肉・にんじんやキャベツなどの野菜・キムチを使って甘辛ベースに仕上げています。
給食では韓国のおもちの「トック」を入れています。鶏もも肉は、大きくてとても食べ応えがありました。
参鶏湯とは、暑さに負けないように体力の低下を防ぐときに食べる風習があります。

今日も元気に過ごしましょう！

本日サツマイモのつるを取りに行きました。
長いつるに悪戦苦闘しましたが、２年生パワー全開で、たくさんつるをとることができました。
これから、リースの土台を作り、１２月に向けて季節のリースにしていきます。
明日はサツマイモほりをします。

【献立】
牛乳・五穀ごはん・魚のチーズ包み揚げ・いものこ汁

魚のチーズ包み揚げは、春巻きの皮に調味料で醬油の味をつけた魚を包んで揚げました。
調理員さんが全校の分の包み揚げを包んでくださいました！
教室をまわっているときに廊下からサクッと食べている音が聞こえてきました。サクサクして美味しかったです。

今日も子どもたちから完食できた、おいしかったと感想をもらいました。

１年生にとって初めての「防災教室」を行いました。
煙体験や消火器体験、避難所の見学など、様々な活動を通して、火事や地震から身を守る方法を学びました。

小平消防署や消防団の方にも来ていただき、貴重な経験になりました。

防災教室の様子　４

防災教室の様子　３

防災教室の様子２

本日、小平市総合防災訓練とタイアップして防災教室を行いました。
児童は防災体験をしたり、消防演習を見学したりして、「自助」、「共助」の意識を高めることができました。
この機会に、改めて御家庭でも防災について話し合ってみてください。

【献立】
牛乳・秋の香りごはん・魚のもみじ焼き・かきたま汁

今日の給食は秋らしいメニューです。
秋の香りごはんに入っているにんじんはもみじの形にかたどりをし、だしで煮たものを入れました。にんじんの中には、もみじの形以外のものが入っていました！みなさん気づきましたか？
魚のもみじ焼きは、今が旬の鮭の上ににんじんのすりおろしたものとマヨネーズを混ぜたソースを上にかけてオーブンで焼きました！オレンジ色はもみじの色を見立てています。

子どもたちからは、全部完食できた、おいしかったなどの意見をもらいました！

９月２９日（木）
牛乳・お好み焼き風ナン・ワンタンスープ・じゃがバター
この日の給食は１４小まつりだったので、屋台風メニューにしました。

お好み焼き風ナンは、ナンの上にお好み焼きの具材をのせてオーブンで焼きました！
どれも食べ応えのあるメニューでした。

子どもたちからは、じゃがバターがおいしかった、ナンがおいしかった、全部よかったなど感想をもらいました。

【献立】
牛乳・もやしのあんかけ焼きそば・大豆とかえりの揚げ煮・マーラーカオ

小平市では麺を一度揚げることが多いですが、もやしあんかけ焼きそばは、麺を一度蒸してから炒めています。大豆とかえりの揚げ煮の「かえり」はみなさん何かわかりましたか？「かえり」は煮干しのことです。このかえり煮干しは魚が苦手な子でも食べやすくカルシウムも豊富です。マーラーカオは、中国の蒸しパンです。ふわっとしていて食べやすかったです。
よくかんで食べていきましょう！

【献立】
牛乳・きのこごはん・ゼリーフライ・呉汁

ゼリーフライは、埼玉の郷土料理です。
「ゼリーフライ」の名前の由来は、小判のような形から「銭フライ」と呼ばれていたのが変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったことがきっかけです。中身は、おから・じゃがいも・ねぎ・たまねぎ・にんじんが入っています。
じゃがいもはていねいに潰し、成形しているので、とても手間がかかって作りました！

【献立】
牛乳・ガーリックトースト・コロコロウィンナーのシチュー・野菜ソテー

この日の給食は、人気メニューのガーリックトーストです。調理員さんたちが食パンに一枚一枚ていねいにオリーブ油・マーガリン・ガーリックパウダー・パセリ合わせたものをぬり、オーブンで焼いてくださいました。
どのメニューも残菜が少なく、子どもたちはたくさん食べてくれました！

【献立】
牛乳・まるごとわかめごはん・魚のねぎ塩焼き・飛鳥汁

飛鳥汁は奈良県の郷土料理です。牛乳と鶏肉、季節の野菜が入ったおみそ汁です。飛鳥時代に宮廷に献上されていた牛乳を入れて作られたのが起源とされています。
牛乳には良質なたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。牛乳が苦手な人でも食べやすいおみそ汁です！