９月１日から今日まで７９日ありました。９月には十三小フェスティバル、１０月には全員が三つの種目に取り組めた運動会。１１月には展覧会、５・６年生は地域の大学校一緒に立派な共同作品を仕上げました。そして１２月には６年生が３年ぶりに行われた連合音楽会に出演しました。大きな行事のあった２学期を無事に終えることができました。
明日からは冬休みです。身の回りのお世話になった方々に「今年もありがとうございました」と感謝の気持ちをもつとともに、元気に楽しい冬休みを過ごしてくださいと、終業式でお話しました。
皆様、よいお年をお迎えください。
（画像は終業式の様子で、１年生の教室です）

★献立名：キラキラカレーピラフ、ミルクコーヒーまたはりんごジュース、フライドチキン、お星さまスープ、デコレーションゼリー
２学期の給食最終日です。
今日の給食はお星さまをたくさん散りばめたメニューにしました。
ピラフには星形人参、スープには星形人参と星形かまぼこ、ゼリーには星形寒天と星形ナタデココが入っています。
全て新メニューです！

真ん中の写真は、ピラフに星形人参を飾っているところです。
一番下の写真は、ゼリーをホイップクリームと星形寒天でデコレーションしているところです。
ゼリーの赤色とホイップの白色のコントラスト、黄色い寒天がきれいですね。

また、今日は「リザーブセレクト給食」です。
子どもたちは、ミルクコーヒーかりんごジュースのどちらかを選びました。
選ぶ作業は、クロームブックを使って行いました。

「キラキラカレーピラフがおいしかったです。」
「デコレーションゼリーがおいしかったです。」
「全部おいしかったです。とくにゼリーがおいしかったです。」
「全部おいしかったです！２学期、おいしい給食をいつもありがとうございました！そして３学期もよろしくお願いします！」
「全部おいしかったです！３学期の給食も楽しみにしています！！」
などの感想が書かれていました。

紙ベースの宿題プリントを製本しているのは４年生です。「かなり分厚い冊子になった」と見せてくれました。今年の冬休みは、紙ベースとタブレットの両方で、休み中の課題に取り組む学年があります。

今日は冬至。朝からの雨も午後にはやんで、青空が出ました。
6年生は冬休みの準備も終わり、午後の時間帯はクラスでリックスタイムです。子どもたちが企画したゲームタイムで、同じような活動は他の学年にもありました。

新年に向けて書き初めの練習をしています。
集中して取り組んでいます。

１２月２２日（木）、給食表彰集会をmeet（リモート）で行いました。

「片付けきれいで賞」
第１位　２年１組
第２位　３年２組
第３位　５年２組

「給食クイズ王」
第１位　３年１組
第２位　６年１組
第３位　５年１組

今回は低学年、中学年が健闘していて、各教室で驚きの声があがっていました。
２学期の給食は今日で終了です。
３学期もクイズや片付け、頑張りましょう！

１２月２１日（水）、５年生は「わけあって入っています」という食育授業を行いました。
おせち料理のいわれについて考え、込められた願いを知り、日本の食文化に触れる授業です。

はじめに、代表的なおせち料理について、そのいわれが何かを考えました。
れんこん、黒豆、昆布巻き、伊達巻き、数の子など１０種類の料理のいわれを選択肢から選びました。
名前やだじゃれから想像できるものもありましたが、難しいものもあり、お友達と教え合いながら考えました。

次に、「オリジナルおせちを考えよう」ということで、家族のためのおせち料理を４つ選びました。
おせち料理のいわれをふまえたうえで、なぜその料理を選んだのか、家族へのメッセージを書きました。
「家族に長生きをしてもらいたいので、えびを入れました。」
「お兄ちゃんが受験なので、伊達巻きを選びました。」
「きんとんを食べて金運をアップし、ディズニーランドに行きたいです！」
「伊達巻を食べて１００点を毎回取りたい！」
「おうちで育てている作物がたくさん育つように、田作りを選びました。」
など、それぞれの家族への想いが書かれていました。

最後に、工作キットを使って、ミニおせち作りをしました。
子どもたちは夢中になって作っていました。
完成したミニおせちは、オリジナルおせちのメッセージと一緒におうちの人へプレゼントする予定です。

おせち料理に込められた願いを知り、みなさんの幸せを願って作られていることがわかりました。
日本の食文化について触れる良い機会となりました。

★献立名：ごはん、牛乳、高野豆腐のフライ、ゆでキャベツ、冬野菜汁
「高野豆腐のフライ」は、味つけした高野豆腐をフライにしています。
お肉とはまたちょっと違った食感で、味わいがあっておいしいです。
お肉で作るよりも脂肪が少なく、食物せんいがとれてヘルシーです。
真ん中の写真は、「高野豆腐のフライ」を油で揚げているところです。

「冬野菜汁」は新メニューです！
小平の加藤さんの畑でとれたさといもを使って作りました。
さといもは今が旬です。
さといも独特のぬめりは、ムチンという成分によるもので、病気を予防したり、疲れをとったりする効果があります。

一番下の写真は、防災備蓄食品のアルファー化米を米の中に加えているところです。
アルファー化米は炊く直前に加えます。
１３小では９月の給食から、ごはんの一部にアルファー化米を使用しています。
食品ロスを減らすことができる上、食材費を抑えることもでき、一石二鳥です。

「高野豆腐のフライがとても美味しかったデス！」
「ふゆやさいじるがおいしかったです。やっぱりふゆのやさいはおいしいですね〜。体があったまりますよね〜。」
「全部おいしかったです！３学期の給食も楽しみにしています！！」
などの感想が書かれていました。

場所は音楽室ですが、1年2組がやっているのは「動物ビンゴ」。２学期も最後になり、学習のまとめも終わったところで、簡単なゲームです。

カードに書いた品物を売っているお店屋さんをしている1年1組です。八百屋、服屋などが出されて、売り買いのシミュレーション。赤い帽子をかぶっている子が、お客さんです。

栄養士の古田先生におせちについて教えていただきました。それぞれの料理のいわれをしっかり学び、オリジナルおせち作りに挑戦しました！

今日は、冬休みの書き初めに向けて練習をしました。
５年生は、「平和の光」という文を書きます。お手本を真横に置いて、文字の大きさを意識しながら練習に取り組んでいました。

★献立名：ゆず香うどん、牛乳、かぼちゃとれんこんの天ぷら、糸寒天のごま酢和え
今日は、給食時間にmeet（リモート）で以下のお話をしました。
紙芝居方式でイラストを見せながら伝えました。

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明後日１２月２２日は「冬至」です。
冬至は一年のうちで一番昼が短く、夜が長い日です。
翌日からまた日が長くなっていくので、この日を境に運気が上昇する日とされています。
冬至は「運盛り」といって、「ん」のつく食べ物を食べると運が呼びこめるといわれています。
「にんじん」「れんこん」「かんてん」「うんどん（うどん）」「きんかん」「ぎんなん」、そしてかぼちゃも別名は「なんきん」です。
これらは「ん」が２回つくのでより縁起が良いとされ、「冬至の七草」といわれています。
今日の給食でも、「にんじん」「れんこん」「かんてん」「うんどん」「なんきん」を使っています。
特に、冬至にかぼちゃを食べると「風邪をひかない」「長生きする」とも言われています。
また、冬至の日は、健康を願って「ゆず湯」に入る習慣があります。
今日のうどんはゆずを使った「ゆずかうどん」にしました。
日本の行事食にはいろいろな願いが込められています。
お正月に食べるおせち料理にもさまざまな願いがあるので、ぜひ冬休みに調べてみてください。
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「ゆずかうどん」と「かぼちゃとれんこんの天ぷら」は新メニューです！
真ん中の写真は、給食で使ったれんこん、かぼちゃ、にんじん、ゆずです。
一番下の写真は、天ぷらを揚げているところです。

「ゆずかうどんがおいしかったです。」
「全部おいしかったです。特にうどん！」
「かぼちゃがおいしかったです！！」
などの感想が書かれていました。

国語の学習で、やなせたかしさんの伝記を学習しました。
今日はその他にもいろいろな伝記を読み、友達に「この人すごいんだよ！」と紹介してまわりました。
パソコンに紹介したい人の写真を映して、それを見ながら気になった人に聞きに行きます。
「へー！そんなことしたんだ！凄いね！」と色々な偉人を知る機会となりました。

輪っかに飾りをつけて、装飾品を作る。２年生の図工の作品です。作った作品は図工室から教室に帰るとき、子どもたちが実際に身に付けていました。

今年の４年生の書き初めの文字は「元気な子」です。
今日は冬休み前の練習をしました。
文字の大きさと全体のバランスを意識して、集中して書きました。

１２月１９日（月）、５年生は「うま味・栄養のひみつ」という出前授業を行いました。
味の素より講師の方をお招きして、うま味やだし、栄養バランスについて教えていただきました。

はじめに五味の中の一つ「うま味」を体験しました。
みそをお湯で溶いたものを味見すると「味がうすい」「味がしない」などの感想がありました。
そこへうま味を加えると「おいしくなった」「味が濃く感じる」などの変化を感じることができました。

元気に過ごすためには、おいしく食べて栄養をバランス良くとることが大切であること、「あなたは、あなたがたべたものでできている」という印象的な言葉も教えていただきました。

日高昆布、利尻昆布、真昆布、かつお節、煮干し、干ししいたけの実物を見て、においも嗅いでみました。
同じ昆布でも香りが異なること、だしの良い香りを感じることができました。
子どもたちは真昆布の長さに驚いていました。（一番下の写真）

うま味、だし、栄養について、楽しく学ぶことができました。

★献立名：マーブル食パン、牛乳、フィッシュ＆チップス、カフェ風まめまめサラダ、かくれんぼクマラスープ
「給食DE世界旅行」第１１回目は、「ニュージーランド料理」です！
全て新メニューです！

「フィッシュ＆チップス」は、白身魚のフライとフライドポテトのことです。
もともとはイギリスの料理ですが、ニュージーランドでも大変人気があり、ニュージーランドを代表する料理です。
「カフェ風まめまめサラダ」は、ニュージーランドのカフェのサラダをイメージして作りました。
ニュージーランドのカフェには、フルーツや豆、雑穀などが入っている具沢山サラダがあります。
見た目もおしゃれで栄養満点のサラダです。
「かくれんぼクマラスープ」の「クマラ」は、ニュージーランドのマオリ族の言葉で、「さつまいも」のことです。
「クマラスープ」は、カレー粉が入ったさつまいものポタージュです。

今日の給食は「食品ロス削減給食」にもなっています。
サラダには、白いんげん豆と金時豆が入っています。
子どもたちが苦手な豆類ですが、実は子どもたちに嫌われているのではなく、豆が逃げるのが得意なだけかも…というオリジナルのストーリー「だっそうまめ」を作りました。
この映像を給食時間にmeetで放送しました。
映像はこちらからご覧いただけます👇


子どもたちが食べている様子を見に行くと、映像を見ながら「豆をつかまえるぞ〜」と早速、豆を食べていたり、「豆をちゃんと捕まえて、今はおなかの中にいるよ」と教えてくれたりして、嬉しくなりました。

「かくれんぼクマラスープ」は、さつまいもの皮とキャベツの芯を使って作りました。
また、防災備蓄食品のクラッカーを添えて、ポタージュのトッピングにしました。
クラッカーは一度オーブンで香ばしく焼いてから提供しました。
真ん中の写真は、クラッカーを袋から出しているところです。
真空パックできっちり包装されているので、開けるのにも手間がかかります。
一番下の写真は、ポタージュの具をミキサーにかけてなめらかにしたところです。

「ニュージーランドのごはん、おいしかったヨ！！」
「カフェ風まめまめサラダが美味しかっ〜たです！また作ってください！」
「フィッシュ＆チップスがおいしかったです！かりかりの魚としっかりあげたポテト！また作ってください！」
などの感想が書かれていました。

2学期のまとめはテストだけではありません。３年生の教室では、社会科の学習を振り返って、わかったことを整理してまとめる学習が続いていました。ここでもタブレットを活用です。画像を取り込んで、文章を入力して学習のまとめを作ります。紙ベースに書いていくよりも時間が短く、まとめ方も簡単そうです。

2学期も残り１週間。各学年では2学期のまとめが続いています。画像は２年生と６年生。どちらも今学期のまとめのテストです。2年生は九九の復習です。