【献立】牛乳　ビビンバ風混ぜごはん　ヤンニョムフィッシュ　たまごスープ

　今日は韓国料理でした。今年はとても寒い日が多いですが、韓国の冬は、日本よりも寒さが厳しいそうです。ビビンバは、ごはんにナムルや肉などをのせて、よく混ぜて食べる料理です。ヤンニョムは、韓国の合わせ調味料のことで、コチジャンやしょうゆ、にんにくなどが入っています。今日は、から揚げにした魚にヤンニョムソースを丁寧にぬって、ヤンニョムフィッシュを作りました。韓国料理が好きという子どもたちが多いようで、嬉しそうに食べていました。

　感想を紹介します。
「韓国料理、美味しかったです！次は、中国料理食べてみたいです！」
「ビビンバ風混ぜごはんが本当のビビンバみたいで、美味しかったです。」
「ビビンバの野菜が美味しかったです。」
「お魚とたまごスープ、ビビンバ全部美味しかったです。おかわりいっぱいしました。」
「ヤンニョムが白いごはんに合いまくりでした！ヤンニョム混ぜごはんを出して〜！」
「ヤンニョムフィッシュがピリ辛で美味しかったです！また食べたい！！」
「たまごスープがほんわかしていて、温かくて美味しかったです！」

【献立】牛乳　スパゲッティミートソース　ほうれんそうとわかめのサラダ　カレー風味のライスコロッケ

　２月の給食目標は、「みんなで協力して食事の場を作ろう」です。新型コロナウイルスやインフルエンザ、ウイルス性胃腸炎などが流行る季節です。食事の前の手洗い消毒、換気や机拭きをしっかり行い、病気を予防して欲しいと思います。
　食品ロス削減のため、防災備蓄米のドライカレーを使って、ライスコロッケを作りました。薄味になるように、使う調味料の量を調整してドライカレーを炊き、一つ一つ丁寧に丸めてから、衣をつけて油で揚げました。子どもたちは、とても嬉しそうに食べていました。

　感想を紹介します。
「ミートソーススパゲティが美味しかったです。」
「カレー風味のライスコロッケがカリカリでモチモチで美味しかったです。」
「ライスボールがとても美味しかったです。次の味は、ミートソースがいいです。」
「ライスコロッケの中にチーズが入っていて美味しかったです。」
「イタリア人もびっくりな美味しさでした！ボーノ！」
「野菜が甘酸っぱくて、やわらかくて美味しかったです。また、出してみてください。エコもいいですね。」

【献立】牛乳　手作りメロンパン　かしこいポリーのトマトシチュー　白菜と大根のサラダ

　今日の図書コラボメニューは「かしこいポリーとまぬけなおおかみ」というお話に出てくる、トマトシチューでした。とっても食いしんぼうのおおかみは、いつも、やわらかい肉のついた女の子を食べたいと思っています。おおかみにつかまってしまった、心やさしく、かしこいポリーは、逃げることができるのでしょうか？図書コラボメニューを食べて、本を読んでみようという気持ちになってもらえたら嬉しいです。

　感想を紹介します。
「ぜーんぶ、めっちゃ、美味しかった。」
「手作りメロンパンが、外がカリカリ、中がモチモチで美味しかったです。」
「手作りメロンパンが、とてもふわふわして美味しかったです！」
「野菜が酸っぱくて美味しかったです。」
「サラダのドレッシングが酸味があって美味しかったです。」
「２月の給食もよろしくお願いします。」