【献立】牛乳　スパゲッティミートソース　ドレッシングサラダ　はちみつレモンケーキ

　ミートソースには、川里さんの畑でとれた玉ねぎをたっぷり使いました。調理員さんがよく炒め、じっくり煮込んでくれたので、甘味とうま味とコクのあるミートソースが出来ました。ミツバチが飛び回る季節になったので、今日は、甘くて爽やかなはちみつレモンケーキを焼きました。子どもたちは、とっても嬉しそうに食べていました。

　感想を紹介します。
「スパゲッティミートソースが大人気でした！」
「今日のはちみつレモンケーキがふかふかのお布団みたいにふわっふわでした。今日、白い服でミートソース付くかな？と思いましたが、大丈夫でした！」
「はちみつレモンケーキが美味しかったです。毎日食べられます。」
「サラダのドレッシングの味が最高でした。」

５月１６日(月)、５月１７日(火)に学童農園へ行き、小松菜の種まきを行いました。
種を見ると、「ツルレイシの種と比べて、とても小さいね！」という驚きの言葉が出る児童もいました。昨年度もお世話になった川里さんに、種のまき方を丁寧に教えていただき、真剣に取り組んでいました。

１〜３年生のとき学童農園で体験したことも振り返りながら、これからの間引きや収穫の活動に取り組んでいきます。

３・４年生では「外国語活動」として英語を学習してきましたが、
外国語が教科化された２年前からは、５年生・６年生は
「教科　外国語科」として、教科書を使い、
週に２時間ずつ英語を学んでいます。

４月はこれまでに学習した表現を中心に
名前のつづりの表現などを加えて自己紹介を行いました。
みんなの前に出ての高学年最初のスピーチとなりましたが、
大きな声でジェスチャーを付け、とても上手に発表できました。

その後、初めての「テスト」を受けた５年生ですが、
英語の問題を聞いて答えを選ぶ問題や、アルファベットを書く問題など
初めてのテストに戸惑いながらも、終わった後は
「簡単だった！」「結構できた！」という感想がたくさん聞こえてきました。

【献立】牛乳　キムタクチャーハン　きびなごのから揚げ　スーラータン　そら豆の塩ゆで

　そら豆の美味しい季節になりました。そら豆は、ふかふかのベットのようなさやに守られています。独特な香りがあり、ほくほくとした食感と甘味があります。薄皮はつるんとむけますが、薄皮も食べられます。季節の食材を味わいました。
　スーラータンは、酸味と辛味のあるスープで、食べると元気が出る味です。今日もとってもよく食べていました。

　感想を紹介します。
「キムタクチャーハンがパラパラで美味しかったです。」
「チャーハンを明日も食べたくなりました。」
「魚のカリカリ食感、スープのピリ辛が味を引き出しました。チャーハンの少し辛い味がうまい。」
「そら豆がシャキシャキしていて、とても美味しかったです。」
「スーラータンの酸味と辛味で元気アップでした！」

LABO（ラボ）とは、Laboratory（ラボラトリー）を略した言葉であり、「研究所」や「研究室」という意味です。
４年生は絵の具を使ったいろいろなかき方を研究しています。

「すごいきれいな色ができました！」
「これどうやってかいたの？」
「これは筆をこうやって、こうやって…」
「ビー玉なんてどうやって使うんですか？」

じっくり黙々と研究する子もいれば、友達の活動をヒントに研究する子もいます。
絵の具を使った新しいかき方を自分なりに見付けて、自分のものにしていくのです。

【献立】牛乳　鯛めし　筑前煮　ゆかり和え　ゆるっとキリッとだんご　

　十一小学校の５５歳のお誕生日をお祝いして、鯛めしを炊きました。鯛は、おめでたいという言葉に通じることから縁起がよい魚とされています。鯛の身は一度焼いてから炊き込みました。また、鯛の頭などの食べられない部分は、だしに使いました。お団子は、ゆるっとキリッとをイメージして作りました。お祝い給食を楽しみました。

　感想を紹介します。
「全部美味しくてたまりませんでした。」
「鯛めしが味がしみていて美味しかったです。」
「ボリュームがありました。たいめしが人気ありました。」
「筑前煮の具がたっぷりで、栄養満点でした。」
「ゆるっとキリッとだんごがもちもちしていて美味しかったです。」
「ゆるっとキリッとだんごがゆるっとキリッとに似ていて、しかも美味しかったです。十一小５５歳おめでとう！」

【献立】牛乳　鶏と昆布のごはん　たまごの千草焼き　けんちん汁

　今日は、鶏そぼろと昆布の入ったうま味たっぷりのごはんを炊きました。ごぼうや油揚げも入れたので、かみ応えがあり、かめばかむほど、口の中で美味しさが広がりました。
　千草焼きの千草とは、色々な食材を取り合わせたという意味です。色々な食材の味をしっかりと味わいました。

　感想を紹介します。
「鶏と昆布のごはんは、かめばかむほど美味しさが口の中に広がりました。けんちん汁は具だくさんで美味しかったです。」
「たまごの千草焼きがすごく美味しかったです。毎日食べても飽きなさそうです。」
「千草焼きのひじきが美味しかったです。」
「千草焼きが美味しかったです。栄養満点(*^▽^*)」

　５月１０日(火)１５名の保護者の方々にお手伝いいただき、町探検に行ってきました。東西南北の方位を学び、それぞれの方角に分かれて学校の周りはどのようになっているか調べます。今は、調べてきたことを大きな絵地図にまとめています。
　「ここが新青梅街道だね。」「ここに畑があったね。」
など地図を読みながら、たしかめています。
　学校のまわりから小平市全体へと、自分たちが住む地域への関心を広げていってもらいたいです。

　５月１２日（木）に小金井公園に遠足に行ってきました。天気に恵まれ、５年生のお兄さん・お姉さんたちと楽しく交流することができました。「疲れたけど、みんなと一緒に歩くことで頑張れた！「５年生のお兄さん・お姉さんと仲良くなれたよ！」「作ってくれたお弁当が美味しかった！」と合同遠足を一人一人振り返ることができ、２年生にとって思い出に残る遠足となりました。

　５月１２日（木）に２・５年合同遠足で小金井公園に行きました。片道約１時間の道のりでしたが、交通安全に気を付けながら行くことができました。

　５年生は、２年生に楽しんでもらえるよう様々な遊びを考えました。小金井公園では、２年生に優しく声をかけながら楽しく遊んでいる様子が見られました。２年生からも「楽しかった」という声がたくさん聞こえてきました。５年生は、「一生懸命行動したことが下級生の役にたった」という気持ちを胸に、これからも頑張ってほしいと思います。

【献立】牛乳　新玉ねぎのピラフ　春キャベツのコロッケ　トマトスープ

　新玉ねぎは、みずみずしくてやわらかく、辛味が少ないのが特徴です。今日は、川里さんが育てた新玉ねぎをたっぷり使って、ピラフを作りました。コロッケには、春キャベツを入れました。スープのトマトも小平産の新鮮で甘いものを使いました。安全で美味しい地場野菜の味を楽しみました。

　感想を紹介します。
「ごはんがいつもよりふわふわしていて美味しかったです。」
「コロッケの外は、少しカリカリしていて、中はふわふわ食感でした。スープは、心まで温まりました。ピラフは、玉ねぎがとても甘かった！！」
「コロッケは、キャベツの食感やポテトの食感など、色々な食感が楽しめて、とても美味しかったです。」
「トマトスープがあっさりしていて飲みやすかったです。」

【献立】牛乳　ごはん　魚のカレー揚げ　五目豆　鶏団子と春キャベツのすまし汁

　毎月１１日は、１１小おはしの日です。正しいおはしの持ち方を確認してから給食を食べました。また、子どもたちは、五目豆の中の大豆やこんにゃくなどをおはしでつまむことができるか挑戦していました。鶏団子は、すりおろした玉ねぎを入れたので、ふんわりとした食感に仕上がりました。やわらかい春キャベツと鶏団子がよく合い、とても美味しいと好評でした。

　感想を紹介します。
「お箸でちゃんと、豆をつかめました。」
「魚のカレー揚げが美味しかったです。また、食べたいです。」
「魚のカレー揚げがカリカリしていて美味しかったです。」
「魚がカレー味で、いつもより美味しかったです！十一小の給食、大好きです！！」
「鶏団子がいつものように美味しい！」

【献立】牛乳　中華風炊き込みごはん　焼きししゃも　豆腐と野菜のスープ　たけのこ蒸しパン

　こどもの日に、ちまきを食べる習慣がありますが、今日は中華ちまきのようなごはんを炊きました。もちもちとしたごはんに豚肉や干ししいたけの具の味がよくしみていました。蒸しパンには、甘く煮たたけのこを入れました。シャキシャキとしたたけのことふんわりとした生地の食感を楽しむことができました。

　感想を紹介します。
「中華風炊き込みごはんに、にんじんや豚肉などの色々な具が入っていて美味しかったです。」
「中華炊き込みごはんの味がしっかりしみていて美味しかったです。」
「ししゃもがちょうど良いしょっぱさで、美味しかったです。」
「豆腐と野菜のスープに、豆腐や野菜がたくさん入っていて美味しかったです。」
「たけのこがこんなに甘くなるなんて、驚きました！」
「たけのこ蒸しパンが、とっても美味しかったです！！！！」

太陽は大きくて熱くて、私たちに生きる元気をくれます。
太陽がなければ人も動物も植物も元気に活動できません。
そんな太陽を、３年生は自分なりの形や色でかきました。

「指でこすったらなんかきれいになった」
「テープのギザギザとじょうぎを使いました」
「５色しか使ってないのにふしぎな色になった」
「こんな形にしてみました。だって自分なりでいいんですよね」

形も色もかき方も、一人一人が自分で考えながら試しながらかきました。
同じ「太陽」でも、一人一人の個性が光っています。

５月１３日の３、４年生合同遠足（小金井公園）に向けて、３年生との打ち合わせを行いました。
合同遠足では、３年生と４年生が一緒に数名のグループを組んでの活動を予定しています。４年生は上級生として３年生をリードできるよう、これまでにも各学級で話し合いや準備をしてきました。今日のグループごとの話し合いでは、３年生の前に立ちグループのめあてを確認したり、３年生に優しく声をかけたりする頼もしい様子がたくさん見られ、自分たちの力で楽しい遠足にしようと頑張る４年生の姿がとてもすてきでした。
遠足当日が楽しみです。

【献立】牛乳　塩ラーメン　ジャンボポテトぎょうざ　くだもの（清見オレンジ）

　ゴールデンウイークが終わりました。気持ちを切り替えて、元気に楽しく過ごして欲しいという気持ちを込めて、リクエストのあった塩ラーメンとジャンボぎょうざを作りました。鶏がらを朝早くから煮込んでとったスープは、うま味が濃く、食欲をそそりました。ぎょうざは、調理員さんが丁寧に作ってくれました。子どもたちは、とっても嬉しそうに食べていました。

　感想を紹介します。
「塩ラーメンが、塩っぽくて美味しかったです。次は、しょうゆラーメンを食べてみたいです。」
「ジャンボぎょうざがパリッパリで美味しかったです！！ラーメンのスープだけ飲んでみたら、鶏だしの味がしてめちゃめちゃ美味しい！」
「鶏がらがしっかりしみ込んだスープが光り輝いていて美味しかったです！」
「ジャンボポテトぎょうざが美味しかったです。中はふわっとしていて、外はカリっとしていて美味しかったです！！」
「中はジューシー、外はカリカリのぎょうざが美味しかったです。」

【献立】牛乳　鶏汁うどん　からしあえ　かしわもちの形のセルフあんパン

　５月５日のこどもの日は、子どもたちが元気に大きく成長したことをお祝いし、育ててくれている人に感謝する日です。こどもの日には、子孫繁栄の願いを込めて、かしわもちを食べる習慣があります。今日は、かしわもちの形のセルフあんパンを提供しました。調理員さんが、お祝いの気持ちを込めて、あんこを煮たり、ランチつうしんをかぶとや鯉のぼりの折り紙で飾ったりしてくれました。うどんの汁には、かぶとの形のかまぼこを入れました。子どもたちは、嬉しそうに行事食を食べていました。

　感想を紹介します。
「パンと鶏汁うどんが最高で、美味しかったです。いつも美味しい給食を作ってくれてありがとうございます。」
「うどんが美味しかったです！次の給食も楽しみです。」
「からしあえが、大人の味で良かったです。」
「からしあえが、さっぱりしていて美味しかったです。」
「かしわもちの形のセルフあんパンが美味しかったです。パンにあんを入れるのが面白かったです。」

【献立】牛乳　ごはん　お茶ふりかけ　魚のおろしだれ　若竹汁

　「夏も近づく八十八夜」の歌い出しで知られている「茶摘み」という歌が聞こえてくる季節になりました。八十八夜は、稲の種まきや茶摘みの目安とされています。今日は、お茶を使ってふりかけを作りました。また、旬のわかめとたけのこを使った若竹汁を作りました。爽やかな季節の和食献立を楽しみました。

　感想を紹介します。
「お茶ふりかけが、しょっぱくて美味しかったです。」
「お茶ふりかけが、お茶の味がして美味しかったです。」
「茎わかめみたいなわかめが若竹汁に入っていて美味しかったです！」
「若竹汁の若竹がやわらかくて、『春』でした！」
「魚のたれが美味しかったです。汁がヤミー！」
「魚のおろしだれが想像以上に美味だった。また作ってください。」

【献立】牛乳　たけのこごはん　さわらの塩こうじ焼き　かぶのレモン酢かけ　かきたま汁

　皮つきのまま届いた旬のたけのこは、調理員さんが朝早くから、米ぬかと一緒に１時間以上ゆでて、しっかりあく抜きしてくれました。手間と時間をかけて、美味しいたけのこごはんが炊き上がりました。塩麹で味つけして焼いたさわらや、爽やかなレモン風味のかぶがごはんによく合いました。別れと出会いの季節の春の味を楽しみました。

　感想を紹介します。
「たけのこごはんに、たけのこがたくさん入っていて美味しかったです。」
「たけのこごはんが、めっちゃ美味しかったです！また、出してください！！」
「かきたま汁がすごく美味しかったです。４月もありがとうございました。」
「かきたま汁があたたかくて、美味しかったです。あと、たけのこごはんが大好きなので、嬉しかったです。」
「野菜がすごく美味しかったです。」

今週から図工室での図工の学習も本格的に始まりました。

４年生は絵の具を使った新しいかき方を研究しています。
５年生は４年生の復習も兼ねて切り絵からスタートです。
６年生は校内のお気に入りの場所をスケッチしました。

一つ学年が上がり、どの子も今までにない新しいことやこれまでより難しいことに挑戦しています。