7月10日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2026/07/10
- 更新日
- 2026/07/10
栄養士のページ
7月10日(金) 今日の給食 漢字で<冬>、<瓜>と書いて、≪冬瓜≫といいます。 <冬>の<瓜>と書きますが、冬瓜の旬は夏です。 暗くて涼しい場所で保存しておくと、冬までもつことからその名が付いたといわれています。 ≪冬瓜≫は9 (5%) が水分なので、涼しげな見た目とさっぱりとした味が夏にぴったりです。 今日は、≪冬瓜≫を使って【なすと冬瓜のそぼろ煮】を作りました。 ≪冬瓜≫のすべらかな食感を楽しみつつ、しっかり食べてくださいね! 今日の献立は 〇牛乳 〇ワカメごはん 〇ししゃものカレー焼き 〇なすと冬瓜のそぼろ煮 です。