【給食レシピ】フライドオクラ
- 公開日
- 2025/09/10
- 更新日
- 2025/09/10
給食レシピ
材料（１人分）
オクラ ２０ｇ
小麦粉 ５ｇ
水 ３ｃｃ
塩 ０．２ｇ
揚げ油 適量
作り方
１ オクラは１，５センチ幅に切る。
２ 水に塩を入れ、小麦粉を振り入れてさっくり混ぜる。
３ 切ったオクラに２の衣をつけて油で揚げる。
（目安１８０度２分）
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