和風カレーライス　 　小平ぶどう　牛乳 　かりかりポテトサラダ

　【和風カレーライス】カレーの本場インドにはカレー粉というものはなく、いろいろなスパイスを混ぜ合わせて各家庭で作ります。日本で売っているカレー粉は20から30種類のスパイスを使った混合香辛料です。スパイスの働きは食欲をそそるような色づけをしたり、辛味や香りで舌や鼻・胃腸に刺激を与え、食欲を増進させる働きがあります。今日は「けずり節」で「だし」をとって和風の『カレー』を作りました。ごはんと一緒に、よくかんで食べてくださいね！疲れた時に『カレー』を食べると元気が出ます。これはカレー粉に使われている香辛料の働きです。今日の『カレー』をしっかり食べて、来週も元気に登校してくださいね！