十二小ブログ

7/1 焼きめし

公開日
2024/07/01
更新日
2024/07/01

給食室

    焼きめし   鶏肉のねぎ塩あえ 牛乳   中華スープ

 【焼きめし】『焼きめし』は関西地方が発祥とされている料理です。関西では鉄板で料理を作る文化があり、その中で生まれた料理との事です。『チャーハン』と何が違うのか?調べてみたら『焼きめし』は「ごはん」を焼いてから、具を入れ最後に「たまご」を入れる。『チャーハン』は最初に「たまご」を炒めてから「ごはん」と具を入れて作るという違いがあると分かりました。今日はアレルギーの人も食べられるように「たまご」は入れませんでしたが最初に「ごはん」を焼いてから作りました。とってもおいしくできました。よくかんで食べてくださいね♪