給食日記

1/16(月)の給食

公開日
2023/01/16
更新日
2023/01/16

給食センター日記

【献立内容】
ミルクコーヒー
食パン
りんごジャム
コロッケ
ウインナーと小松菜のソテー
チーズ入りスクランブルエッグ
白菜のサラダ

 今日の主食の食パンには、コロッケをはさんでコロッケパンにしたり、りんごジャムをぬって食べたりしてください。
 ソテーには、小松菜を使用しました。小松菜は、江戸時代に小松川村で多く生産されていた野菜です。小松川村は、現在の江戸川区小松川付近の地名です。小松川村でとれた青菜を使った汁物を八代将軍徳川吉宗に献上したところ、将軍がこれを気に入り、「小松菜」と名付けたとされています。