【献立内容】牛乳
　　　　　　きのこの混ぜごはん
　　　　　　厚揚げと豚肉のねぎ塩炒め
　　　　　　大学芋
　　　　　　せん切りサラダ
　　　　　　
　今日の主食のきのこの混ぜごはんには、しめじ、えのきたけ、まいたけ、干ししいたけの４種類のきのこを使用しました。きのこは、一年中栽培されたものが店に並んでいますが、天然のきのこの旬はほとんどが秋なので、秋の旬の食べ物として紹介しています。
　　主菜の厚揚げと豚肉のねぎ塩炒めは、豚肉、厚揚げ、たまねぎ、長ねぎ、にんじん、もやし、小松菜をごま油で炒めて、塩、こしょう、レモン汁などで味付けしました。