【献立内容】牛乳
　　　　　　じゃこわかめごはん
　　　　　　ししゃもの南蛮漬け
　　　　　　ミニトマト
　　　　　　春雨サラダ
　　　　　　三色炒め
　
　今日の主菜のししゃもの南蛮漬けは、カルシウムが多くとれる料理です。
２０gのししゃも一尾で約７０mgのカルシウムをとることができます。カルシムの吸収に必要なビタミンDも多く含まれています。
北海道産の「ししゃも」は漁獲量が大変少なくて貴重な魚です。一般的に
「ししゃも」として流通しているのは「カペリン（カラフトシシャモ）」で、今日の給食でもカペリンを使用しています。カペリンは、カナダやノルウェーなどで水揚げされています。