給食日記

9/26(月)の給食

公開日
2022/09/26
更新日
2022/09/26

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      ごはん
      ししゃもフライ
      煮浸し
      大豆もやしのサラダ
      生揚げと野菜のみそ炒め
 
 今日の主菜に使用したししゃもは、骨も丸ごと食べられるため、カルシウムを多く摂ることができます。カルシウムの吸収を助けるビタミンDや成長期に特に必要な鉄も多く含んでいます。給食では小魚を使用した料理を時々提供しますが、成長期の皆さんに必要なカルシウムが効率よく摂れるからです。
 他にも今日の給食で使用した緑黄色野菜の小松菜、大豆製品の油揚げ、生揚げにはカルシウムが多く含まれています。 肉料理が好きな人も多いかと思いますが、小魚や緑黄色野菜、大豆製品を意識して食べるようにしましょう。