給食日記

6/23(木)の給食

公開日
2022/06/23
更新日
2022/06/23

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      ごはん
      夏野菜カレー
      コーンサラダ
      こんにゃくゼリーポンチ

 今日は、小平市内の小学校では小平市内産の夏野菜を使用した「小平夏野菜カレー」が提供されます。中学校給食は代替給食期間中で、小平市内産の野菜の活用が難しいため、「夏野菜カレー」にしました。鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもといった定番の材料に加えて、かぼちゃ、なす、ピーマン、トマトといった夏野菜を使用しています。今回は残念ながら使用していませんが、小平市内では6月から7月にかけて多くの夏野菜が生産されており、直売所や農家さんの庭先で入手することができます。