【献立内容】発酵乳
　　　　　ジュウシイ
　　　　　ぐるくんのフライ
　　　　　麩チャンプルー
　　　　　黒みつかん

　今日の給食は、1日早いですが、6月23日の「沖縄慰霊の日」に合わせて、沖縄県の料理や特産物を取り入れました。太平洋戦争末期の民間人を巻き込んだ沖縄での地上戦により、日米両軍と民間人合わせ約20万人が犠牲となりました。日本軍の組織的戦闘が終わったとされる6月23日を「慰霊の日」と定め、沖縄戦等の戦没者を追悼する日と定められています。
　ジュウシイは、豚肉、昆布を使用した沖縄の炊き込みごはんです。ぐるくんの正式名は「タカサゴ」で、沖縄県の県魚にも指定されています。