5/18(水)の給食
- 公開日
- 2022/05/18
- 更新日
- 2022/05/18
給食センター日記
【献立内容】ミルクコーヒー
うず巻きパン
ハンバーグケチャップソースかけ
小松菜とコーンのソテー
チーズ入りスクランブルエッグ
ビーンズサラダ
今日のうず巻きパンにはハンバーグをセルフサンドできるように 横に切り込みが入っていました。お好みでハンバーガーとして食べていただけたかとおもいます。
小松菜とコーンのソテーは、小松菜、にんじん、コーンを炒めて、塩、こしょう、しょうゆで味付けし、粉寒天を加えています。給食では炒め物をすると、野菜から出る水分で汁気が多くなったり、味が薄まったりしてしまうのですが、加えた粉寒天が水分をまとめてくれるため、汁気が少なくなります。