給食日記

4/12(火)の給食

公開日
2022/04/12
更新日
2022/04/12

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      ごはん
      鮭のみそマヨネーズ焼き
      白いんげん豆の甘煮
      春野菜の炊き合わせ
      海藻サラダ

 鮭のみそマヨネーズ焼きは、魚が苦手な人にも美味しく食べてもらえるように、マヨネーズ、みそ、牛乳を合わせた調味液に漬け込んで焼き上げました。
 少し濃いめの味付けの魚の副菜にはデザート感覚で食べられるような、甘く煮た白いんげん豆の甘煮を組み合わせています。
 春野菜の炊き合わせでは、花形がんもどきをのせて春らしい見た目となりました。