【献立内容】牛乳
　　　　　　さくらごはん
　　　　　　丸ごとあじの開き揚げ
　　　　　　抹茶の豆あられ
　　　　　　小松菜のバター醤油炒め
　　　　　　野菜の梅昆布和え

　今日は静岡県の郷土料理の一つ、さくらごはんを取り入れました。しょうゆと酒を加えて炊いたごはんです。炊き上がったごはんの色が桜に似ていることから名前がついているそうです。「茶飯」とも呼ばれ料理です。
　丸ごとあじの開き揚げは、あじの開きをお茶の煎出液で魚の酸化や魚臭さを抑えて加工したものを使用しています。尾を除き、骨も丸ごと食べられる料理です。
　他に、静岡の名産品であるお茶やさくらえび(駿河湾）、梅（小田原）を組み合わせた献立にしました。