給食日記

3/11(金)の給食

公開日
2022/03/11
更新日
2022/03/11

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      ごはん
      十和田バラ焼き
      ささかまの天ぷら 
      里芋の煮物
      ずんだもち

 東日本大震災から11年がたちましたが、未だに行方不明の方もいらっしゃいます。まだまだ東北地方では復興に向けて取組が続いています。今日は、東北地方応援献立にしました。十和田バラ焼きは、青森のB級グルメです。すりおろしたりんごを使用した甘めの炒め物です。本来は牛肉を使用しますが、給食では国産の牛肉は値段面から使用が難しく、今日は豚肉にしています。
 ささかまは、宮城県の仙台名物です。ずんもちは、宮城県を中心とした南東北地方の郷土料理です。