給食日記

1/20(木)の給食

公開日
2022/01/20
更新日
2022/01/20

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      ごはん
      親子煮
      おじゃがもち
      青菜のおひたし

 本日の親子煮は、ごはんの上にかけて「親子丼」として食べてもらう料理です。今回、少しだけ卵の量を増やしてみました。
 おじゃがもちは、もちもちとした食感で「餅」のようですが、じゃがいもの風味を感じる一品でしたね。しょうゆ、みりん、砂糖を合わせて作った甘辛いたれがよく合いました。