給食日記

1/17(月)の給食

公開日
2022/01/17
更新日
2022/01/17

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      バターライス
      チリコンカン
      イタリアンサラダ
      ペペロンマカロニ
      キャンディポテト

 本日のごはんはバターライスです。最後にパセリを散らして、いつものごはんとは違うことがわかるようにしてみました。バターのほのかな香りを感じられる料理でしたね。
 キャンディポテトはさつまいもを素揚げし、水、砂糖、バターで作った甘いたれを絡めたデザートのような一品です。もう少し「カリッ」と揚げられると、より「キャンディ感」が出たと思います。改善して、また挑戦したいと思います。