12/14(火)の給食
- 公開日
- 2021/12/15
- 更新日
- 2021/12/15
給食センター日記
【献立内容】牛乳
ごはん
ビビンバの肉炒め
ビビンバの野菜ナムル
いかの竜田揚げ
ビーフンサラダ
ごはんにビビンバの肉炒めと野菜ナムルをのせ、スプーンで混ぜてからいただきます。肉炒めには、切り干し大根も使用しています。豚肉の細切りと切り干しの大根の食感の相性が良く、肉の味もしみていて、切り干し大根が苦手という人もおいしくいただけます。しょうゆ、みりん、テンメンジャン、トウバンジャン、ごま油などで味付けしました。
ビーフンサラダは、ビーフンとにんじん、きゅうり、キャベツ、コーンと合わせ、塩味の中華ドレッシングで和えました。