【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　ヤンニョムチキン
　　　　　　チャプチェ
　　　　　　カムジャタン風煮

　今日の献立は韓国料理です。ヤンニョムチキンは韓国風フライドチキンです。揚げたチキンにヤンニョムというタレをからめたものです。ヤンニョムは『薬念』と書き、韓国料理の合わせ調味料のことです。家庭ごとに様々なヤンニョムがあり、その家庭の味になっているそうです。カムジャタンの『カムジャ』はジャガイモのことです。本来はジャガイモと豚の骨付き肉を使った鍋料理ですが給食のおかずに豚の角切り肉を使い煮込み料理にアレンジしてみました。