6/17(木)の給食
- 公開日
- 2021/06/17
- 更新日
- 2021/06/17
給食センター日記
【献立内容】牛乳
キムチチャーハン
ししゃもフライ
きゅうりと大根の梅しそ和え
酢豚
こんにゃくゼリーポンチ
キムチチャーハンには、小平市内産の白菜で作った白菜キムチを使用しました。アレルゲンフリーのため、魚介類は使用しておらず、どちらかというと浅漬けに近い形です。料理の素材として使いやすい白菜キムチに仕上がっています。
ししゃもフライのように頭も骨も丸ごと食べられる小魚は月に2回程度給食では登場します。成長期の中学生に必要なカルシウムが補える1品です。