【Aコース】3/11(木)の給食
- 公開日
- 2021/03/11
- 更新日
- 2021/03/11
給食センター日記
【献立内容】 牛乳
ごはん
こづゆ
さけのごまみそ焼き
ヨーグルト
今日は福島県の郷土料理である「こづゆ」を取り入れました。おめでたい日のごちそうとして広まった料理です。ほたての貝柱でとっただしのうま味を生かして、薄味に仕上げています。
東日本大震災から10年経ちました。あの日の地震のことを忘れないでほしいと思い、この日に福島県の郷土料理を取り入れています。日頃から、災害に備えておくこと、また、大変な時に助け合うことのできる大人になってほしいと思います。