【Bコース】11/24(火)の給食
- 公開日
- 2020/11/24
- 更新日
- 2020/11/24
給食センター日記
【献立内容】 牛乳
コッペパン
ポークシチュー
鶏肉のカレー揚げ
青大豆入りサラダ
今日はトマトケチャップ、トマトピューレ、中濃ソース、ウスターソースを使用したポークシチューです。トマトピューレを一人15g、トマトケチャップを8g使用しているので、酸味のあるさっぱりとしたシチューです。最後に、生クリームとパセリのみじん切りを入れて仕上げました。寒くなってきたので、とろっとした温かいシチューは、体の中から温めてくれます。体温を上げることは、免疫力をあげることにもつながるので、寒くなってきた冬には温かい汁物やシチューがおすすめです。