給食日記

【Bコース】11/24(火)の給食

公開日
2020/11/24
更新日
2020/11/24

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       コッペパン
       ポークシチュー
       鶏肉のカレー揚げ
       青大豆入りサラダ
       
 今日はトマトケチャップ、トマトピューレ、中濃ソース、ウスターソースを使用したポークシチューです。トマトピューレを一人15g、トマトケチャップを8g使用しているので、酸味のあるさっぱりとしたシチューです。最後に、生クリームとパセリのみじん切りを入れて仕上げました。寒くなってきたので、とろっとした温かいシチューは、体の中から温めてくれます。体温を上げることは、免疫力をあげることにもつながるので、寒くなってきた冬には温かい汁物やシチューがおすすめです。