【献立内容】牛乳
　　　　　　彩りごはん
　　　　　　だまこ汁
　　　　　　鮭のごまみそ焼き
　　　　　　個包装りんご

　11月24日の「和食の日」にあわせて秋田県の郷土料理の一つ「だまこ汁」を取り入れました。ごはんをつぶして丸めた「だまこ」と鶏肉、油揚げ、まいたけ、ごぼう、にんじんなどをじっくりと味がしみるまで煮込みました。今日は小松菜を使用していますが、三つ葉やせりを加えるとまた違った味わいでおいしいです。
　鮭のごまみそ焼きは、鮭を焼いて、しょうが、長ねぎ、砂糖、白すりごま、いりごま、白みそ、しょうゆで作った特製のみそだれをかけました。ごはんが進むおかずです。