【献立内容】牛乳
　　　　　　たらこフランス
　　　　　　ポトフ
　　　　　　さつまいもサラダ
　　　　　　かぼちゃプリン

　主菜のポトフは、フランスの家庭料理です。火にかけた鍋という意味で、塊のままの肉や野菜に香辛料を加えて、やわらかくなるまでじっくりと煮込んだ料理です。
サラダには、小平市内産のさつまいもを使用しました。さつまいもは、西日本を中心に温暖な地域で作られています。
デザートは、ハロウィンなのでかぼちゃを使ったプリンにしました。