給食日記

【Bコース】10/21(水)の給食

公開日
2020/10/21
更新日
2020/10/21

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      きなこ揚げパン
      チリコンカン
      わかめサラダ

 今日は久しぶりの揚げパンです。揚げパンは、昭和20年代から続く給食の人気メニューです。チリコンカンは、乾燥の大豆を水戻しし、やや硬めにゆでました。ケチャップ、トマトピューレ、チリソース、チリパウダー、オレガノ、ロリエなどを加えてスパイシーに仕上げました。