【献立内容】　牛乳
　　　　　　　糧うどん（うどん、つけ汁、ゆで野菜）
　　　　　　　笹かまの天ぷら
　　　　　　　おはぎ

　今日は小平市の郷土料理「糧うどん」です。小平市は昔から水の少ない地域で、水田はなく小麦などを栽培していました。、お正月、お彼岸、お盆などの人の集まる機会には地元でとれた小麦粉で手打ちしたうどんをふるまう習慣がありました。
　今日はお彼岸に合わせて、給食でも糧うどんをとりいれました。糧うどんはだしをしっかりとった濃いめの温かいつけ汁に冷たいうどんと糧（季節の野菜をゆでたもの）に薬味が付きます。（給食では薬味はついていません）