給食日記

【Bコース】9/23(水)の給食

公開日
2020/09/23
更新日
2020/09/23

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       ごはん
       キムチチゲ
       中華風卵焼き
 
 給食センターの卵焼きは卵液と細かく切った具材、調味料をオーブンの天板に流しいれ焼いたものを一人分量にカットしています。今日の中華風卵焼きには、豚肉、たけのこ、にんじん、長ねぎ、きくらげ、豆腐が入っています。焼き上がった卵焼きに砂糖、醤油、酒で味付けをしたあんをかけています。様々な食材が入っているので、食感が楽しく、あんをかけているのでしっとりとしていつもと違った卵焼きになります。