【AB統一コース】7/17(金)の給食
- 公開日
- 2020/07/17
- 更新日
- 2020/07/17
給食センター日記
【献立内容】牛乳
切干そぼろ丼
五目卵スープ
切干そぼろ丼は、市内小学校の栄養士さんからレシピをいただきました。細かくきざんだ切干大根、豚ひき肉、たまねぎ、にんじんを甘辛く煮ています。五目卵スープには、食感のよいきくらげを入れました。溶き卵を少しずつ加えて、ふんわりと仕上がるように工夫しています。
給食センター日記
【献立内容】牛乳
切干そぼろ丼
五目卵スープ
切干そぼろ丼は、市内小学校の栄養士さんからレシピをいただきました。細かくきざんだ切干大根、豚ひき肉、たまねぎ、にんじんを甘辛く煮ています。五目卵スープには、食感のよいきくらげを入れました。溶き卵を少しずつ加えて、ふんわりと仕上がるように工夫しています。
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