【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　ちりめん昆布
　　　　　　小平野菜のピリ辛炒め
　　　　　　プリン

　小平野菜のピリ辛炒めは、市内の生徒が考えた作品です。昨年度の家庭科の夏の課題で地域の食材を使って料理をするというテーマに沿って考えられています。小平市内産のなす、トマト、ピーマンを使用し、トマトの酸味をきかせてつくりました。ピリ辛感は少し弱かったかもしれません。