【Aコース】7/13(月)の給食
- 公開日
- 2020/07/13
- 更新日
- 2020/07/13
給食センター日記
【献立内容】牛乳
鮭と枝豆のごはん
豚汁
レモンヨーグルト
鮭と枝豆のごはんは、市内の中学生が考えた料理です。鮭の橙色と枝豆の黄緑色の色合いがきれいです。豚汁には、ごぼう、だいこん、にんじんなどの根菜類を多く使用しました。赤みそ、白みそを半量ずつ溶き入れています。現在、給食では、減塩みそを使用しています。みそのうま味や味わいは変わりません。使用する量は変わらないのですが、摂取している塩分量が少なくなっています。