「手軽にもう１品」のレシピを考えながら、ふとテレビを観ると新潟の郷土料理「豚汁ラーメン」を食べている様子が流れていました。
その時の豚汁ラーメンは、みそラーメンの上に豚汁の具をのせているようなイメージでした。（具は豚肉と玉葱、豆腐）

給食でも、家庭でも具沢山の豚汁は子どもたちから大人気！
我が家でも、豚汁は多めに作り、翌日の食卓にレギュラー出演します。
そこで、次の日の豚汁をアレンジして、豚汁ラーメンはいかがでしょう？

１つのメニューで２回楽しめるのも、「手軽にもう １品」になるかな！？