【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ごはん
　　　　　　　大根と油揚げの味噌汁
　　　　　　　ホキの甘酢あんかけ
　　　　　　　五目豆

　今日の主菜はホキの甘酢あんかけです。ホキという魚は、タラ科の白身魚で身はやわらかい肉質です。片栗粉をまぶして揚げ、砂糖、しょうゆ、米酢、塩で作った甘酢あんをかけました。