給食日記

【Bコース】11/27(水)の給食

公開日
2019/11/27
更新日
2019/11/27

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      担々麺  
      大学芋
      茎わかめサラダ
 
 今日の献立は、担々麺のつけ汁にはねりごま、みそ、しょうゆ、ラー油などを使用しています。ねりごまが多めなので、塩分はラーメンのつけ汁としては薄目ですが、後味のコクがあります。大学芋のさつまいもは、小平市内産です。はちみつを使用した甘辛いたれをからめました。