【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　白菜と油揚げのみそ汁
　　　　　　さばのおろしだれ
　　　　　　肉じゃが煮

　今日は和食の献立です。みそ汁の白菜、長ねぎ、さばのおろしだれの大根は小平市内産です。さばは長崎県産の旬さばを使用しました。肉じゃがのじゃがいもはいつもは機械で切るのですが、今日は調理員が手作業で心をこめて切っています。