【献立内容】牛乳
　　　　　　鶏おこわ
　　　　　　すまし汁
　　　　　　きびなごの唐揚げ
　　　　　　おひたし

　11月24日の和食の日に合わせた献立です。和食ならではの味付けごはん、だしのきいた汁物の味を味わってもらいたいと思って組み合わせました。すまし汁のだしは、昆布、かつおの厚削りのほかにさばの厚削りを少々加えています。さばの厚削りを合わせることで甘みがでます。