給食日記

【A・Bコース統一】10/31(木)の給食

公開日
2019/10/31
更新日
2019/10/31

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       ソイそぼろ丼
       鶏ごぼう汁
       おひたし
       かぼちゃプリンタルト

 今日の汁物「鶏ごぼう汁」には、まいたけを使用しました。以前は、天然のまいたけだったので貴重な食材でしたが、最近では、人工栽培が可能となり手軽に食卓にあがるようになりました。まいたけは香りと食感の良いきのこです。バター炒めやオイスター炒めにしてもおいしいです。しいたけは苦手でもまいたけは好きという声もききます。きのこが苦手な方はまいたけにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。