給食日記

【Bコース】9/19(木)の給食

公開日
2019/09/19
更新日
2019/09/19

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      小平糧うどん
      とり天
      おはぎ

 今日はお彼岸に合わせた献立にしました。小平ではお彼岸やお盆、お正月などに手打ちうどんを食べる習慣があります。糧うどんの糧は、季節のゆで野菜のことを言います。夏はなすやいんげんなどが添えられることもあります。糧うどんのつけ汁ととり天は、市内の中学生が考えた料理を参考にさせていただきました。