【献立内容】牛乳
　　　　　　ゆかりごはん
　　　　　　豚汁
　　　　　　ししゃもの南蛮漬け
　　　　　　ひじきの炒り煮
　
　来週の６月１１日は「入梅」です。雑節の一つで、梅雨入りの時期にあたります。今日は昼前から雨が振り出し、梅雨入りが近いのを感じます。入梅の時期には、梅の実が熟す頃です。今日は、梅干しを作るときに使用する赤じそを使ったごはんにしました。
　また、「歯と口の健康週間」ということで、骨も丸ごと食べられるししゃも組み合わせました。油で揚げて、酢、ごま油、しょうが、長ねぎ、唐辛子を合わせたたれに漬けこんでいます。