【献立内容】牛乳
　　　　　　ムロ節とわかめのごはん
　　　　　　すき焼き風煮
　　　　　　明日葉とツナのサラダ
　　　　　　さつまいもの素揚げ

　東京都産の特産物を使用した献立にしました。主食のムロ節とわかめのごはんは、東京都の八丈島の漁協の女性部のみなさんが、ムロアジのくん製を作り、ほぐし身にしたムロ節と炊き込みわかめをごはんに混ぜ込んだものです。ムロ節の香りの良いおいしいごはんでした。さらに、サラダの明日葉は東京の島でとれたものです。
　すき焼き風煮の白菜、にんじん、サラダのキャベツ、さつまいもは小平市内産です。