【献立内容】牛乳
　　　　　　中華丼
　　　　　　バンサンスー
　　　　　　みかん

　中華丼には、豚肉や小平市内産の白菜、えび、いか、干しほたての貝柱などたくさんの種類の材料を使っています。それぞれの材料からだしが出ていて、うま味が出ています。
　バンサンスーは、春雨とせん切りの野菜を酢などの調味料で和えた中国の料理です。家庭では、薄焼き卵を加えると、うま味も加わり、さらに彩りもよくなるのでおすすめです。